Naslednji recept vam bo odprl vrata do hitrih in enostavnih jedi, pri katerih ne boste potrebovali moke. Palačinke brez moke so odlična izbira tako za zajtrk kot tudi za prigrizek ali kosilo, saj so pripravljene iz le treh osnovnih sestavin. V tej članku vam bomo predstavili, kako narediti te slastne palačinke, ki vas bodo prepričale s svojo enostavnostjo in vsestranskostjo.
Zakaj so palačinke brez moke odlična izbira?
Palačinke, ki jih bomo pripravili, so izjemno praktične in vsestranske. S svojo mehko in lahko teksturo so primerne za različne priložnosti. Ne glede na to, ali jih pripravljate za hitro malico, zajtrk ali pa za luksuzno večerjo, so te palačinke prava izbira. Brez moke so lahka alternativa, ki pritegne tiste, ki iščejo manj predelane in bolj zdrave recepte.
Ključne sestavine
Za pripravo teh okusnih palačink potrebujete le tri osnovne sestavine:
- 1 jajce
- 120 g koruzne moke
- 250 ml mleka
S temi preprostimi sestavinami lahko enostavno ustvarite nekaj izjemno okusnega. Ne boste verjeli, kako hitro in enostavno je to!
Najlažji recept za palačinke: Primerne so za vsakogar – samo dodajte vrelo vodo
Postopek priprave palačink
- Začne se s preprosto pripravo testa. V skledi z roko stepite jajce in polovico mleka.
- Nato dodajte koruzno moko in dobro premešajte. S tem pridobite homogeno zmes brez grudic.
- Po tem dodajte preostalo mleko in ponovno mešajte, dokler ne dobite tekočega testa.
- Ko je testo pripravljeno, segrejte ponev za cvrtje ali ponev za palačinke.
- Nekaj mešanice dajte v ponev in jo dobro razporedite.
- Kuhajte, dokler se robovi ne začnejo rjaviti, potem pa palačinko nežno obrnite.
- V kolikor opazite, da se testo začne prijemati, ponvico rahlo namastite z maslom. To bo zagotovilo, da se palačinke ne bodo prijemale in bodo lepo zapečene.
Kako uživati v teh palačinkah?
Ko so vaše palačinke pripravljene, so popolne za polnjenje z različnimi prelivi. Bodisi, da se odločite za sladke nadeve, kot je dulce de leche, ali slanih sestavin, kot so sir ali zelenjava, boste zagotovo našli kombinacijo, ki vam ustreza. Te palačinke so tako prilagodljive, da se lahko postrežejo kot samostojna jed ali pa kot del večjega obroka.
Palačinke bodo norega okusa. Dodajte ščepec neobičajnih začimb
Torej, ko iščete hitre in okusne ideje za obroke, so te palačinke brez moke resnično odgovor na vaše želje. Enostavne za pripravo in primerne za različne priložnosti, so zagotovo klasika, ki jo lahko vključite v svoj jedilnik. Ne čakajte več! Pripravite se, da boste dodali ta preprost, a okusen recept v svojo kuhinjo.