
Ali ste vedeli, da skoraj vsi vsak dan delamo napake pri uživanju jajc in se niti ne zavedamo, kako lahko to vpliva na zdravje? Čas …
Ali ste vedeli, da skoraj vsi vsak dan delamo napake pri uživanju jajc in se niti ne zavedamo, kako lahko to vpliva na zdravje? Čas …
Čeprav se zdi neškodljivo, je ravnanje, ki ga brez pomislekov izvajamo ob zaključku kuhanja pečice, v resnici polno nepričakovanih pasti. Zamah, ki nas mami s …
Lovorja in kisa – dve navidezno vsakdanji substanci, ki ju najdemo v skoraj vsaki gospodinjski omarici. A kaj, če vam povem, da njuna kombinacija ni …
Sveža zelišča niso le okusna, temveč tudi uporabna sestavina, ki lahko močno izboljša vsako jed. Koper in peteršilj sta eni izmed najbolj priljubljenih zelišč, ki …
Med izkušenimi kuharji obstaja mnogo poklicnih skrivnosti, ki se prenašajo iz roda v rod. Ena takšnih malo znanih, a izjemno učinkovitih tehnik, je, da dno …
1. Po kuhanju in uživanju hrane takoj pospravite Po napornem dnevu je skušnjava, da krožnike vržemo v umivalnik in ne obrišemo drobtin z mize. Toda …
Za popolno peko mora biti testo puhasto in zračno. Če temu ni tako, je to lahko posledica napak v receptu ali v tehniki peke. Oglejmo …
Verjetno ste že stokrat slišali, da je kuhanje čarovnija, a kaj, če se čarovnija skriva v vašem hladilniku? Ne gre za drage tartufe ali eksotične …
Predstavljajte si: iz omare vzamete včerajšnji hlebec, ta pa je bolj podoben leseni deski kot pa okusnemu pecivu. Vse je v kristalih škroba. Ko se …