Leni cmoki so slasten spomin iz otroštva. V preteklosti so ti cmoki vedno pomagali našim staršem, ko so potrebovali pripraviti okusen, zdrav in hiter zajtrk. Danes pa leni cmoki s skuto niso pogost gost na naših mizah. Zakaj ne bi enkrat zamenjali granole ali palačink in presenetili svojo družino z novo različico teh „lenobnih cmokov“? Limonina lupinica jim doda piko na i, medtem ko metina jogurtova omaka prinese svežino. Shranite ta recept, saj bo zagotovo postal vaš najljubši na jedilniku za zajtrk!
Leni cmoki s skuto in jogurtovo omako
Leni cmoki s skuto so odlična izbira za vse, ki želijo hitro in zdravo pripraviti obrok. Njihova preprosta priprava in slastna kombinacija okusov jih naredijo popolne za vsakodnevno uživanje. Pripravimo jih skupaj!
Sestavine za lene cmoke s skuto
Osnovne sestavine:
- 400 g skute
- 1 skodelica moke
- 1 jajce
- 2 žlici sladkorja
- Ščepec soli
- 3 g limonine lupinice
- 30 g masla
Za omako:
- 200 g jogurta
- 1 žlička sladkorja v prahu
- 2 vejici sveže mete
Sladki zvitki s skuto in marmelado – preprosti, občutljivi in okusni.
Priprava lenih cmokov
Korak št. 1: Skuto zmešamo z jajcem, sladkorjem in soljo. Dodamo limonino lupinico in moko. Testo dobro pregnetemo, da postane gosto in homogeno.
Korak št. 2: Testo razdelimo na štiri enake dele. Vsak kos razvaljamo v dolgo “klobaso” in jo narežemo na majhne, približno 2 cm debele cmope. Vsako „lenarico“ rahlo stisnemo in povaljamo v moki.
Korak 3: V lonec nalijemo dovolj vode in jo zavremo. V vreli vodi kuhamo cmoke 3-5 minut. Ko so pripravljeni, jih odstranimo na krožnik in prelijemo z majhno količino stopljenega masla.
Korak št. 4: Za omako zmešamo sladkor v prahu z jogurtom in dodamo drobno sesekljano meto. Postrežemo z warm lenobnimi cmoki in po želji zajtrk potresemo z jagodičevjem.
Zaključek
Leni cmoki s skuto so odličen način, kako obogatiti svoj zajtrk. Vrhunska kombinacija okusa in preproste priprave bo navdušila tako otroke kot odrasle. Vprašajte se, zakaj ne bi dodali to slastno jed v svoj vsakdan?
Dobrega apetita!
Hitra pita z zamrznjenimi jagodami: leni sladica za vso družino