V današnjem hektičnem svetu mnogi od nas trpimo zaradi stresa, ki je postal nezaželen spremljevalec našega vsakdana. Z naraščajočim pomanjkanjem počitka, uživanjem neprimerne hrane in hitre prehrane, je naša duševna in telesna odpornost ogrožena. Ta članek se osredotoča na to, katera živila bi bilo dobro izključiti iz prehrane, da ne bi še dodatno poslabšali svojega duševnega počutja.
Jejte in se umirite: kako prehrana pomaga pri obvladovanju stresa in izboljšanju delovanja možganov
Kofein
Kofein, ki ga najdemo v kavi, energijskih napitkih in nekaterih čajih, je za mnoge prvo jutranje zagotovilo energijskega povečanja. Vendar pa lahko prekomerno uživanje kofeina povzroči številne težave, zlasti pri posameznikih, ki že trpijo za anksioznostjo. Povečuje raven kortizola in adrenalina, kar lahko vodi v nemir, živčnost, motnje spanja in pospešen srčni utrip. Če se srečujete s temi težavami, omejite vnos kofeina in razmislite o alternativah, kot je matcha ali naravni sokovi, ki lahko nudijo energijo brez stranskih učinkov.
Predelana živila
Industrijsko predelana hrana pogosto vsebuje transmaščobe, umetne aditive in konzervanse, ki negativno vplivajo na duševno počutje. Takšna živila prispevajo k poslabšanju simptomov tesnobe in depresije ter vplivajo na sposobnost koncentracije in pomnjenja. Uživanje hrane, kot so čips, instantne juhe in hitra hrana, lahko povzroči stanje kronične vnetosti in motnje v bakterijski flori črevesja. Pomembno je, da zmanjšamo vnos tovrstnih živil in se raje odločimo za svežo in naravno prehrano.
Alkohol
Kljub temu, da alkohol pogosto uporabljamo za sproščanje in družabnost, dolgotrajno prekomerno pitje vodi v hude posledice, kot so poslabšanje depresije in anksioznosti. Uživanje alkohola vpliva tudi na kakovost spanja, kar dodatno poglobi duševne težave. Zavedati se moramo, da je uživanje celo enega kozarec vina lahko prekratka pot do neprijetnosti, in da je treba zmernost pri uživanju alkohola jemati resno.
Tega nikoli ne jejte, če ste zboleli za gripo: s tem boste le še poslabšali svoje stanje!
Sladkane in dietne gazirane pijače
Sladkane in dietne gazirane pijače niso le škodljive za fizično zdravje, temveč tudi za duševno počutje. Vsebujejo visoke količine sladkorja, kar vodi v debelost – eno največjih težav sodobne družbe. Prav tako so raziskave pokazale, da umetna sladila, kot je aspartam, povečuje tveganje za depresijo. V takšnih pijačah se skriva nevarnost, ki jo pogosto spregledamo. Za zdravje je najboljše, da se odločimo za naravne napitke, kot so vodo ali zeliščni čaji.
Čaj, ki izboljšuje spomin, zmanjšuje stres in pomaga spati že z eno skodelico na dan
Ocvrta hrana
Uživanje ocvrte hrane je tesno povezano z večjim tveganjem za demenco in bolezni srca ter povečano nihanje razpoloženja. Te vrste hrane vsebujejo transmaščobne kisline, ki povzročajo vnetja v telesu. Dolgotrajno uživanje tovrstne hrane ne le da prispeva k fizičnemu zdravju, ampak lahko povzroči tudi psihične težave, kot so stres in anksioznost. Zato je priporočljivo, da raje uživate hrano, pripravljeno na žaru, kuhano ali paro.
Pozor: priljubljen slovenski aditiv za živila je lahko nevaren za vaše zdravje!
Sol
Prekomerno uživanje soli je pogosto spregledano, a lahko znatno poveča ravni stresnih hormonov in krvni tlak. Velike količine soli najdemo v industrijski hrani, kot so čips, zamrznjene pizze in sušeno meso. Uživanje naravno bolj slanih živil je priporočljivo, vendar je vedno dobro, da s soljo ne pretiravamo. Pazite, da hrano pripravljate na način, ki ne zahteva dodajanja velike količine soli.
Na koncu je pomembno, da naše prehranske navade pozitivno vplivajo na naše duševno zdravje. Z izvajanjem bolj informiranih odločitev glede naših prehranjevalnih izbir lahko zmanjšamo stres in izboljšamo našo kakovost življenja.
O tem smo že govorili: