Mleti kotleti so odlična izbira za vse, ki iščejo enostaven in hiter način priprave ribjih jedi. Med njimi izstopajo ribji kotleti iz polenovke, ki jih je mogoče pripraviti brez zapletenega oblikovanja in dolgotrajnega cvrtja. V tej članku vam bomo predstavili recept, ki zahteva le nekaj sestavin in malo časa. V samo 20 minutah boste postregli z okusnimi in sočnimi ribjimi kotleti.
Okusna večerja brez težav: odkrijte skrivnost sočnih ribjih kotletov z limonino omako!
Sestavine za kotlete iz polenovke
Za pripravo mleti kotlete boste potrebovali naslednje sestavine:
- file potočne polenovke– 1 kos (ali file – 250-300 g)
- 1 jajce – 1 kos.
- Čebula – 1/4 glave
- škrob – 1-1,5 žlice
- Ribja začimba – po okusu
- Sol – 1 ščepec
- Rastlinsko olje – za cvrtje
Ta recept vsebuje približno 115 kCal na porcijo, zato ni le zdrav, temveč tudi okusen prigrizek.
Hitra ribja pita : obilna in okusna! Vsi gostje bodo spraševali za recept !
Postopek kuhanja
- Prvi korak pri pripravi ribjih kotletov iz polenovke je priprava vseh potrebnih sestavin. Vzemite trup ali file polenovke, jajce, čebulo, škrob in začimbe.
- Iz fileja polenovke pripravite ribjo kašo. To lahko storite z mlinčkom za meso ali mešalnikom. Ribji kaši dodajte drobno sesekljano čebulo in jo dobro premešajte.
- Nato zmešajte z moko in dodajte začimbe. Mešanico dobro premešajte, da se enakomerno združi. Ko je meso za ribje kotlete pripravljeno, je čas, da ga začnete cvreti.
- Na segreti ponvi z rastlinskim oljem z žlico oblikujte kotlete in jih položite na ponev. Ocvrte kotlete lahko na srednjem ognju pečemo, dokler se na obeh straneh ne zlato obarvajo.
Serviranje ribjih kotletov
Ko so kotleti iz polenovke pripravljeni, jih postrezite z izbrano prilogo. Kuhan krompir ali riž sta klasični možnosti. Ti ribji kotleti so odlični za družinska kosila ali večerje, v katerih bodo uživali vsi.
Ali ribje olje deluje proti staranju? Da, vendar le, če mu dodate še ti dve stvari
Končna jed
S tem preprostim receptom za ribje kotlete iz polenovke lahko hitro pripravite zdravo in okusno jed. Preizkusite to hitro in enostavno različico ribjih kotletov in uživajte v vsakem grižljaju!
Zračen in Hrustljav Fish & Chips: Najljubša Riba Milijonov Ljudi