Neverjetna jed iz znane zelenjave
Krompir, ta povsem običajen in dostopen zelenjav, se lahko spremeni v pravo kulinarično mojstrovino, ki bo navdušila še tako zahtevne gurmane. Zanimivo je, da je krompir lahko osnova za različne jedi, a s kombinacijo z slastnim sirnim prelivom dobimo nekaj res posebnega. Ta recept ne le da prinaša edinstven okus, ampak je tudi enostaven za pripravo, kar pomeni, da je idealen za vsakodnevno kuhanje ter posebne priložnosti.
Pečen krompir s piščancem, jajčno mešanico in parmezanom iz ene ponve
Zakaj izbrati krompir s sirom?
Sirni preliv je pravi dodatek, ki popestri vsak obrok. Krompirjevi okusi se lepo povežejo s kremastostjo sira, kar ustvarja harmonijo, ki je ne smete zamuditi. Ta jed je odlična izbira za večerje, družinska srečanja ali praznične obroke, kjer želite narediti vtis. Prepričani smo, da bo ta kulinarična mojstrovina navdušila vaše goste!
Ocvrti hrustljavi krompirjev čips s peteršiljem, postrežen z nežnim prelivom – slana specialiteta!
Sestavine za pripravo
Za pripravo te enostavne in okusne jedi potrebujete nekaj osnovnih sestavin:
- 7-8 krompirjev;
- 150 g sira (priporočamo gauda, cheddar ali drugo priljubljeno sorto);
- Sol in začimbe po okusu;
- Rastlinsko olje za obogatitev okusa.
Koraki do popolne jedi
- Priprava krompirja: Krompir najprej olupite, operite in razrežite na polovice. To bo omogočilo, da se enakomerno zapeče in dobi zlato rjavo barvo.
- Priprava pekača: Pekač obložite s pergamentom in oblikujte visoke stranice. Na ta način se bo jed lepo zapečila in ne bo prijela na pekač.
- Dodajanje krompirja: Položite polovice krompirja na pergament in jih enakomerno razporedite.
- Priprava sirnega preliva: Naribani sir zmešajte s soljo in izbranimi začimbami ter dodajte malo rastlinskega olja. Temu lahko dodate tudi sveže zelišče, kot je rožmarin ali timijan, za dodatno aromo.
- Pečenje: Mešanico sirne prevleke enakomerno razporedite po krompirju. Pekač postavite v pečico in pečite 30 minut pri 200 stopinjah Celzija.
Ta enostavna jed je zelo okusna in krepka, kar jo dela idealno za večerjo. Ne pozabite, da postrežete s svežo solato ali prilogo po izbiri, ki bo dopolnila ta izvrsten obrok.
Dober tek!
Upamo, da boste uživali v peki in okušanju te neverjetne jedi, ki jo lahko pripravite povsem preprosto in hitro. Ne pozabite, da je krompir izjemno vsestranski, zato lahko eksperimentirate z različnimi siri in začimbami, da ustvarite različne okuse. Dober tek!
Pariški krompir: to skriva celo glavno jed v vašem žepu, celotna družina pride dodati.