Jabolčna pita je ena izmed najbolj priljubljenih sladic, ki jih obožujejo tako otroci kot odrasli. Vendar pa, namesto da bi ponovno pekli tisto veliko pito, lahko pripravite jabolčne mafine, ki so prav tako slastni, a precej enostavnejši za pripravo. Ti mafini so tako okusni, da nihče ne bo zahteval klasične torte!
Ta torta premaga celo jabolčno pito. Je nežna, a ne presladka.
Perfectna Sladica za Vsak Priložnost
Jabolčni mafini so idealni za hiter popoldanski prigrizek. Zlahka jih lahko vzamete s seboj v šolo ali službo, pa tudi kot popestritev jutranjega zajtrka. Njihova priprava zahteva malo truda in so odlična alternativa tradicionalni jabolčni piti, ki jo z veseljem jedo vsi člani družine.
Jogurtova Skrivnost
Osnova za te slastne mafine je mehko in nežno testo na osnovi jogurta. Sladka jabolka in obvezna porcija cimeta so ključ do sladkega uspeha. Hana jih lahko pripravite v le nekaj minutah — za mešanje ne potrebujete niti mešalnika. Le minuta gnetenja in malo potrpežljivosti med peko, ter uživate v slastnih mafinah, ki se bodo v hipu razleteli!
Za to slastno jabolčno pito zadostujejo 3 jabolka in 10 minut.
Dodatni jogurt daje mafine vlažno in nežno teksturo. Nič ni slabšega kot suhi ali drobljivi mafini, zato je ta recept prava poslastica. Med pripravo lahko rjav sladkor zlahka nadomestite z belim, vanilijev sladkor pa z naravno vanilijo. Prav tako lahko uporabite stopljeno in rahlo ohlajeno maslo namesto klasičnega.
Sestavine za Slastne Jabolčne Mafine
Za pripravo jabolčnih mafinov potrebujete:
- 125 ml naravnega jogurta
- 2 jajci
- 125 ml masla
- 240 g pšenične moke
- 2 čajni žlički pecilnega praška
- pol čajne žličke sode bikarbone
- 120 g sladkorja
- 1 zavojček vanilijevega sladkorja
- 2 majhni jabolki
- 1,5 žličke cimeta
Koraki za Pripravo
Priprava mafinov je zelo enostavna. V eni skledi stepete jogurt in dodate olje ter jajca, nato dobro premešate. V drugi skledi zmešate moko, pecilni prašek, cimet, sodo bikarbono in sladkor. Jabolka olupite, odstranite sredice in jih narežete na majhne kocke. Polovico narezanih jabolk dodajte v mešanico moke in premešajte.
To sestavino dodajte jabolčni piti skupaj z jabolki. Vsak bo našel svojo
Tekoče sestavine vlijte v skledo z jabolki in nežno premešajte do gladke zmesi — samo toliko, da se sestavine povežejo. Z žlico razporedite mešanico v pekače za mafine in na vrh dodajte preostala jabolka. Po želji jih lahko potresete s cimetom pomešanim s sladkorjem.
Postavite pekače v pečico, ogreto na 180 °C, in pecite 20 minut, dokler ne pridete do čistega izpita s kuhinjskim zatičem v testo. Popekene mafine lahko okrasite z sladkornim prelivom ali jih le potresete s sladkorjem v prahu. Uživanje v tej slaščici bo pravi užitek!
Zdaj ste pripravljeni na pripravo teh slastnih jabolčnih mafinov, ki bodo zadovoljili vašo sladko željo brez nepotrebnega napora. Ne obžalujte, da ste izbrali mafine — obljubimo, da vas bodo navdušili!
Jabolčna pita, jabolčni mafini, slastni mafini, jogurtova osnova, hitra sladica, enostavna priprava, sladkor v prahu, sladka poslastica.