Nič ne izboljša razpoloženja na zimski dan tako kot domača jabolčna pita. To priljubljeno pecivo se odlično poda k popoldanski kavi. Vendar se je izkazalo, da so se nekateri odločili, da klasiko razbijejo z nekaterimi nenavadnimi sestavinami. Na okus jabolčne pite lahko zanimivo vplivajo buče. Če jo dodate pecivu, se bodo vsi vrnili po nov obrok.
Jabolčna pita z dodatkom buče. Nenavadna, a okusna kombinacija.
Jabolčna pita je priljubljena med številnimi ljudmi. Drobljivo testo in sadna mešanica (običajno jabolka) sta odlična kombinacija za popoldansko kavo. Malo ljudi ve, da je ena od nenavadnih sestavin, ki lahko na zanimiv način prispeva k okusu jabolčne pite, buča.
Bučo običajno povezujemo z juhami ali zelenjavnimi namazi. Vendar vas nič ne ovira, da te zelenjave ne bi uporabili za dopolnitev sadja v jabolčni piti. Vaši gostje bodo zagotovo prosili za še eno rezino te pite.
Recept za pito iz jabolk in buč. Senzacionalna zamisel za sladico
Priprava pite iz jabolk in buč ni preveč zapletena. Najprej si priskrbite prave sestavine.
Potrebujemo:
- 320-330 g gladke moke
- 110 g masla
- 5 rumenjakov
- 4 žlice sladkorja v prahu
- 1 žlica težke 18-odstotne smetane
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 8 velikih jabolk
- 2 skodelici naribane buče
- 1 čajna žlička vanilijevega sladkorja
- 3 čajne žličke drobtin
Postopek priprave:
- Najprej se lotimo testa. V skledi zmešajte moko, sladkor, rumenjake, maslo (dobro ga je prej vzeti iz hladilnika, da se segreje), smetano in pecilni prašek. Vse skupaj pregnetemo.
- Testo razdelimo na dva dela, enega večjega in enega nekoliko manjšega, in ju za približno 35 minut postavimo v hladilnik. Zdaj lahko poskrbimo za sadno zmes.
- Jabolka olupimo in naribamo. Enako storite z bučo. Vsemu dodajte drobtine in vanilijev sladkor ter dobro premešajte. Odstavite.
- Večino testa vzemite iz hladilnika. Položite ga v kvadratni pekač, obložen s papirjem za peko. Testo prebodite in po njem razporedite sadno mešanico.
- Manjši del testa naribajte (mora biti primerno ohlajen) ali ga z nožem narežite na drobno. Potresemo ga po sadni mešanici.
- Bučno pito pecite 40-45 minut v pečici, ogreti na 180 stopinj Celzija. Od časa do časa preverite, ali je pita pečena.
Jabolčna in bučna pita bosta zagotovo presenetili vaše goste. Postrezite jo po večerji kot sladico in zagotovo bo v hipu izginila s krožnika.
Sorodni prispevki: Sladica je bila narejena iz dveh različnih sestavin:
Makovo pecivo za lene. Hit za praznike, ki ga lahko pripravite v četrt ure.
Omleta ima okus po jabolčni piti. Ko jo pripravim za zajtrk, hišo preplavi vonj po jabolkih in cimetu.
Hvala, ker ste prebrali naš članek. Priporočamo vam .