Koper, posejan pred zimo, je pripravljen za spravilo tudi nekaj tednov prej kot koper, posejan spomladi. To je največja, a ne edina prednost gojenja tega aromatičnega zelišča pozimi. Zakaj ga je še vredno nabirati? Kako novembra posejati koper za zgodnje pobiranje in katere sorte so primerne? Odgovore na ta vprašanja najdete v članku.
Zakaj sejati koper jeseni?
Dišeči koper je nepogrešljiv dodatek juham, omakam in solatam. Daleč najbolj aromatičen in poln okusa je tisti, ki je bil sveže nabran na domačem vrtu, zato ga imajo mnogi od nas radi vedno pri roki. Da bi to dosegli, je priporočljivo koper sistematično posejati na cvetlične gredice. To lahko počnete praktično vso sezono, od aprila do pozne jeseni.
Od oktobra do decembra lahko sejemo koper za zgodnje spravilo. Semena, posejana v teh mesecih, bodo vzklila spomladi, ko se zemlja v toplejšem vremenu segreje. Tako lahko pričakujemo pridelek nekaj tednov prej kot pri kopru, posejanem aprila. Vendar to ni edina prednost gojenja te aromatične rastline pozimi. Zakaj sejati koper jeseni? Tukaj so najpomembnejši razlogi:
- Zgodnejši pridelek,
- enakomeren vznik,
- večja odpornost rastlin proti zmrzali,
- boljši pridelek,
- minimalna oskrba.
Vrtni koper, posejan pozno jeseni, je praktično brez vzdrževanja. Tla so v tem letnem času vlažna, zato zelišča ni treba zalivati tako pogosto kot spomladi posejano zelišče. Zimski koper daje večje in boljše pridelke kot spomladanski koper in je tudi manj občutljiv na zmrzal.
Kako jeseni posejati vrtni koper – navodila po korakih
Jesenska setev vrtnega kopra za zgodnji pridelek je zelo preprosta. Začnite z izbiro odpornih sort, ki najbolje prenašajo zimske razmere. Sorte vrtnega kopra, kot so:
- ‚Lukkulus‘,
- ‚Amat‘,
- ‚Emerald‘,
- ‚Hanak‘,
- ‚Ambrosia‘,
- ‚Moravan‘.
Nato se lahko lotimo priprave tal. Izberite toplo, sončno in pred vetrom zaščiteno mesto ter odstranite plevel. Kompost razporedite po zemlji, ga prekopljite in z grabljami poravnajte. Naslednji korak je, da jeseni začnete sejati koper. Kako to storite?
- Vsakih 15 do 30 cm označite vrste, v katere boste posejali semena kopra.
- Semena kopra posejte 2 cm globoko (tj. nekoliko globlje kot spomladi ali poleti) in jih prekrijte s plastjo zemlje.
- Na koncu zemljo rahlo zbijte.
Koper, posejan pozno jeseni, do kalitve ne potrebuje nobene nege. Prve dišeče vejice bomo lahko pobrali zgodaj spomladi.
Sorodni članki: Krompir: Krompir, ki ga je treba nakopati, je treba nakopati, da bi se izognili težavam pri delu:
Sušenje in kvarjenje kopra je stvar preteklosti. Z enim preprostim trikom bo ostal svež tudi do 2 meseca.
Kopra ne boste nikoli več skrivali v škatli za sladoled. Ta način zamrzovanja je veliko boljši
Hvala, ker ste prebrali naš članek. Priporočamo vam .