Vsi poznamo tisti občutek, ko se po napornem dnevu vrnemo iz službe in ugotovimo, da moramo še pripraviti večerjo…. V takšnih primerih nam na pomoč priskočijo recepti, kot je ta – hitri, enostavni, a tudi izjemno hranljivi. Preberite, kako pripraviti petnajstminutno juho, ki je kot nalašč za hitro večerjo za vso družino.
Sestavine za petnajstminutno juho
Recepti za hitro večerjo naj vključujejo sestavine, ki jih skoraj vedno najdemo v hladilniku. V tem primeru bomo pripravili petnajstminutno juho potrebujete:
- ½ šopka peteršilja,
- 1 korenček,
- 300 g kremnega sira,
- 5 krompirjev,
- 50 g trdega sira,
- 600 ml zelenjavne juhe,
- 9 gob,
- granulirana čebula,
- česen,
- sol, črni poper.
Kot lahko vidite, bi morala biti velika večina teh izdelkov v slovaškem hladilniku. Zahvaljujoč temu bomo lahko pripravili petnajstminutno juho, ne da bi nam bilo treba vnaprej nakupovati.
Petnajstminutna juha – kako jo pripraviti
- Korenje in krompir temeljito operite in osušite, olupite in narežite na majhne kocke. Gobe narežite na rezine.
- V ponev dodajte malo masla in na njem nekaj minut pražite gobe. Dodajte korenje in krompir ter pražite, dokler se zelenjava ne zmehča.
- Medtem v ponvi zavrite zelenjavno juho, dodajte podušeno zelenjavo in jo začinite.
- Ko zelenjavna juha zavre, ji med nenehnim mešanjem postopoma dodajte kremni sir. Ko se kremni sir popolnoma stopi, lahko juho prelijemo v krožnike.
- Potresite z naribanim trdim sirom in sesekljanim peteršiljem. Uživajte!
Sorodni članki: Sladkorni sir:
Jeseni skuham juho iz štirih sestavin in moja družina kriči od veselja. Kralj je por in mleto meso.
Jeseni ga dodajte v juho. Pozabili boste na mraz in slabo razpoloženje.
Hvala, ker ste prebrali naš članek. Priporočamo vam .