Cheesecake je eden tistih izdelkov, ki jih lahko najdete na policah vsake trgovine. Cenjen je zaradi svojih hranilnih lastnosti, vključno z res visoko vsebnostjo beljakovin. Seveda ga lahko jeste samega, lahko pa ga uporabite tudi za pripravo okusnega peciva. Odkrijte recept za ekspresni cheesecake.
Ekspresni cheesecake – sestavine
Priljubljenost skute na Slovaškem nenehno narašča. Zato se uporablja tudi v številnih različnih receptih, ki osvajajo srca in okuse spletnih uporabnikov. Za pripravo ekspresnega cheesecaka boste potrebovali:
- 1 čajno žličko krompirjevega škroba,
- 2 čajni žlički izvlečka vanilje,
- 2 žlici kandirane pomarančne lupine,
- 2 žlici rozin,
- 3 žlice masla,
- 2 žlici medu,
- 3 čajne žličke kreme v prahu,
- 4 velika jajca,
- 4 zavitki skute.
Če ne marate rozin, lahko namesto njih dodate dvojno količino kandirane pomarančne lupine. Prav tako lahko med brez težav nadomestite s sladkorjem ali vašim najljubšim sladilom.
Kako pripraviti ekspresni cheesecake?
Skuto zmešajte do gladkega. Rozine prelijte z vročo vodo in jih za 10 minut postavite na stran. Maslo stopimo in pustimo, da se ohladi. Rozine odcedite in osušite na papirnati brisači. Ločite rumenjake od beljakov. Rumenjake stepite do svetle in puhaste barve, beljake pa do trdega. Kremni sir in stepene rumenjake dajte v veliko skledo in mešajte pri nizki hitrosti. Mešanici dodajte izvleček vanilje, stopljeno in ohlajeno maslo, med in kremo v prahu.
Ponovno mešajte pri nizki hitrosti, dokler se sestavine ne združijo. Rozine povaljajte v krompirjevem škrobu. Na koncu mešanici dodajte stepene beljake in nežno premešajte z lopatko. Med mešanjem postopoma dodajte obložene rozine in kandirano pomarančno lupino. Pečico segrejte na 180 stopinj Celzija. Pekač namažite z maslom in vanj vlijte skutino zmes. Ekspresni cheesecake pecite približno 25 minut, da rahlo porumeni. Uživajte!
Sorodni članki: „Vključevanje v sistem“:
Videti so kot obloženi kruhki in imajo sladek okus. Te palačinke se stopijo v ustih
Italijanska torta z 12 žlicami je boljša od limonine torte. Recept sem prinesla naravnost iz Milana.
Hvala, ker ste prebrali naš članek. Priporočamo vam .