Kuharska spretnost vključuje številne subtilnosti, ena ključnih pa je pravilna izbira marinade za meso. To še posebej velja za piščančje meso, ki je sposobno absorbirati …
Kategória: Meso
Kuhanje mesnih jedi je prava umetnost, ki ne zahteva le kuharske spretnosti, temveč tudi poznavanje nekaterih skrivnosti. Ocvrto meso s hrustljavo skorjico in sočno sredico …
Svinjska ribica je znana po svoji nežnosti in sočnosti, vendar bi lahko trdili, da je najuspešnejši način, kako jo pripraviti, v kombinaciji z jabolki in …
Golaž imamo za nacionalno klasiko, čeprav je prvotno madžarska jed, ki je na Madžarsko prišla iz Turčije. Vsekakor pa v naši državi skoraj ni gostilne, …
Steak ni samo žar in ponev. Če pri roki nimate klasičnih orodij, bo z njim opravila tudi pečica! V tej članku vam bomo razložili, kako …
Imate radi piščanca, vendar nihče ne želi suhih prsi? Namočite prsi ali celega piščanca v slano vodo. To je odličen nasvet za profesionalce, ki vam …
Mletemu mesu sem prenehal dodajati čebulo. To je ključno spoznanje za vse ljubitelje mesnih jedi. Veliko ljudi se sprašuje, kako pripraviti mesne kroglice, ki ne …
Dragi ljubitelji kulinarike, ste pripravljeni na jed, ki je enostavna, a ima svetovni okus? Ta enolončnica s krompirjem in mletim mesom je prav to – …
Domača enolončnica s klobasami in fižolom bo zagotovo postala vaša spečna jed, ki jo boste želeli pripravljati znova in znova. Ta bogata in obilna jed, …
Piščančja rulada je še posebej odlična predjed, ki jo lahko pripravite za srečanja in praznična praznovanja. To je popolna hrana, ki jo lahko pripravite vnaprej …