Mnoge gospodinje muči vprašanje, kaj naj pripravijo za zajtrk, da bodo otroci in mož zadovoljni, da ne bo le okusen, ampak tudi koristen. V pomoč vam je lahko recept za zelene palačinke, ki bo zagotovo zadovoljil gospodinjstvo.
Pripravite jih lahko dobesedno v nekaj minutah. So veliko boljši od palačink
Hiter in enostaven način za pripravo palačink
Palačinke pripravite preprosto in hitro, tako da bo z njimi lahko opravila vsaka gostiteljica.
Sestavine
- Zelje – 300 gramov
- Jajca – 2 kosa
- Sol in črni poper – po okusu
- Origano – četrtina čajne žličke
- Sir – 20-30 gramov
- Maslo za namastitev ponve
Kako pripraviti zelene palačinke
Najprej morate zelje drobno sesekljati ali naribati na grobem strgalu. Nato ga je treba pretlačiti, posolimo in popopramo. V skledo k zelju pošljemo jajca, vse skupaj temeljito premešamo, da masa postane homogena.
Na segreto in z maslom namaščeno ponev položimo zelene pogače in jih po vrhu pritisnemo z lopatko. Nato jih potresemo z naribanim sirom in origanom. Ponev pokrijemo s pokrovko in na nizki temperaturi kuhamo 15 minut, dokler dno palačink kruhkov ne postane rjavo zapečeno.
Postrezite vroče. Zraven se dobro poda sirova omaka ali domača majoneza.
Krompirjeva palačinka, polnjena s piščancem, gobami in zeleno čebulo s sirom mocarela
Uživajte v zdravem zajtrku!
Zahvaljujoč temu enostavnemu receptu za zelene palačinke boste lahko zadovoljili vse svoje družinske člane.
Dober tek!