Slastni in sočni hitri kotleti
Ta recept vam bo priskočil na pomoč, ko boste želeli popestriti jedilnik z nečim okusnim, obilnim in proračunskim. In tudi takšni kotleti niso škodljivi za postavo, odlično se kombinirajo s katero koli omako. Uporabljamo jih lahko tudi med postom.
Postna večerja v 20 minutah: Kotleti brez mesa – prav tako okusni in hranljivi
Sestavine:
- korenje – 1 kos;
- poljuben riž – 230 g;
- čebula – 1 kos;
- drobtine – 150 g;
- rastlinsko olje – 50 g;
- začimbe – po okusu.
Kuhanje kotletov
- Opran riž skuhajte v rahlo osoljeni vodi. To ne bo trajalo več kot 15 minut.
- Čebulo narežite na majhne kocke.
- Korenje naribamo.
- Zelenjavo 3 minute pražimo v ponvi na olju.
- Vse izdelke združite v globokem krožniku in iz nastale mase oblikujte kotlete.
- Vsakega potopite v drobtine in ga 2 minuti na vsaki strani pecite v segreti ponvi.
- Najbolje je, če kotlete postrežemo z zelenjavno solato.
O tem smo že govorili: