Nežne piščančje prsi v kisli smetani in česnu: meso ostane sočno in se ne izsuši

Nežne piščančje prsi v kisli smetani in česnu so odlična in hitra jed, ki bo všeč vsej družini. Kombinacija kisle smetane in česna poskrbi, da meso ostane sočno in se nikoli ne izsuši. Ta recept je kot nalašč za tople dni, ko za štedilnikom ne želite preživeti več ur. V nadaljevanju vam bomo predstavili enostaven postopek priprave te slastne jedi.

Kaj bomo potrebovali

Za pripravo neženih piščančjih prsi v kisli smetani in česnu boste potrebovali naslednje sestavine:

Potrebujemo:

• 500 g piščančjih prsi
•  2 jajci (velikost M)
• 70 g gladke moke
• 1 čajno žličko česna v prahu
• sol po okusu
• 200 ml kisle smetane
•  30 g gladke moke (za premazovanje mesa) in olje za cvrtje.

Piščančje prsi samo prekrijte s to mešanico in potresite s sirom: v hipu boste imeli popolno kosilo.

Kako postopati

Priprava te slastne jedi je enostavna:

1. Prvi korak je, da piščančje prsi narežete na tanke rezine in jih posolite po okusu.
2. V naslednjem koraku pripravite testo. V posodo dodajte česen v prahu, sol in nazadnje vmešajte kislo smetano, da dobite gladko testo.
3. Na delovno površino dajte 30 g moke. Rezine mesa najprej povaljajte v tej moki in nato v pripravljenem testu iz kisle smetane, kar bo dodalo dodatno sočnost in aromo.
4. Ko imate pripravljene mesne rezine, v ponvi za cvrtje segrejte olje. Piščančje prsi na obeh straneh zlato rjavo ocvrite. Po cvrtju ocvrte mesne rezine položite na papirnato brisačo, da se odcedi odvečno olje.

Piščančje prsi z limonino omako: Najbolj okusen in enostaven recept, ki ga lahko pripravite v 10 minutah!

Postrežba

Postrezite s preprosto zelenjavno solato, ki bo dopolnila okus mesne jedi. Nežna piščančja prsa v kisli smetani in česnu so hitra in okusna jed, ki je kot nalašč za poletne dni. Zaradi kisle smetane meso ostane sočno in se nikoli ne izsuši. Ta recept je enostaven za pripravo in bo zagotovo zadovoljil vse ljubitelje piščanca.

Naše bralce vabimo, da s svojimi najljubšimi recepti delijo svoje izkušnje v naši Facebook skupini Prima kuharica. Obiščite tudi skupino Prima Inspirace, kjer boste vsak dan našli veliko odličnih receptov.

Pripravite sočne in nežne piščančje kotlete z zeljem – preprost in okusen recept