Te naprave so postale zelo priljubljene v kuhinjah
Zračni cvrtnik je naprava, ki hrano kuha z vročim zrakom namesto z oljem. Deluje s sistemom hitrega kroženja zraka, ki ustvarja učinek, podoben cvrtju, pri čemer doseže hrustljavo teksturo hrane z veliko manj maščobe kot običajni cvrtnik.
Da bo ta naprava imela dolgo življenjsko dobo in delovala učinkovito, se je treba pri nakupu in uporabi izogniti nekaterim napakam. Tukaj so glavne napake:
1. Izbira napačne velikosti
Ena najpogostejših napak je nakup zračnega cvrtnika brez upoštevanja prave velikosti za vaše potrebe. Če kupite model, ki je premajhen za veliko družino, boste prisiljeni opraviti več serij kuhanja, kar lahko hitreje izrablja opremo. In obratno, če izberete model, ki je prevelik za eno ali dve osebi, boste porabili več električne energije, kot je potrebno. Pred nakupom preverite prostornino v litrih in število porcij, ki jih lahko pripravite naenkrat.
2. Ne preverjajte moči
Moč zračnega cvrtnika je ključnega pomena za njegovo učinkovitost. Modeli z manj kot 1200 W se morda ne bodo dovolj segreli ali pa bo priprava hrane trajala dlje, kar vpliva na njegovo učinkovitost in lahko privede do prezgodnje obrabe. Priporočljivo je, da se odločite za model z močjo med 1400 W in 1800 W, saj bo tako zagotovljena boljša porazdelitev toplote in krajši čas kuhanja.
3. Ne bodite pozorni na materiale
Vsi zračni cvrtniki niso izdelani iz kakovostnih materialov. Nekateri poceni modeli imajo nekakovosten nelepljiv premaz, ki se z uporabo hitro obrabi. Prav tako je pogosto najti tanke plastične mase, ki se lahko pod vplivom toplote deformirajo. Da bi se izognili tem težavam, je priporočljivo izbrati model s trajnim premazom proti prijemanju, brez strupenih snovi, kot je PFOA, in s toplotno odpornim ohišjem.
4. Neupoštevanje enostavnosti čiščenja
V zračnem cvrtniku, ki ga je težko očistiti, se lahko nabirajo maščobe in ostanki hrane, kar vpliva na njegovo delovanje in lahko povzroči neprijetne vonjave. Nekateri modeli imajo košare s preveč režami ali materiale, ki ne omogočajo enostavnega čiščenja. Pred nakupom preverite, ali sta pladenj in košara odstranljiva in po možnosti primerna za pomivanje v pomivalnem stroju. Prav tako je pomembno, da se prepričate, da je notranjost cvrtnika dostopna za enostavno čiščenje.
5. Če ne preverite prezračevanja
Zračni cvrtniki delujejo s kroženjem vročega zraka, zato za učinkovito delovanje potrebujejo ustrezno prezračevanje. Če so nameščeni v zaprtem prostoru ali ob steni, se toplota ne bo pravilno odvajala, kar lahko povzroči pregrevanje in skrajša življenjsko dobo opreme. Priporočljivo je, da okoli cvrtnika, zlasti na zadnji strani in ob straneh, pustite vsaj 10 cm prostega prostora, da zagotovite ustrezno kroženje zraka.
6. Uporabljajte ga, ne da bi ga predgreli ali preobremenili.
Nekateri modeli cvrtnikov zahtevajo predgretje, da pred kuhanjem dosežejo idealno temperaturo. Če proizvajalec to navede in tega koraka ne izvedete, se hrana morda ne bo enakomerno skuhala, zaradi česar boste morali podaljšati čas kuhanja in povečati porabo energije. Prav tako preobremenitev košare s preveč hrane preprečuje pravilno kroženje vročega zraka, kar lahko vpliva tako na teksturo hrane kot na delovanje aparata. Priporočljivo je, da kuhate v primernih obrokih in da hrano premešate na polovici časa kuhanja, da zagotovite enakomerno kuhanje.
7. Nečiščenje ventilatorja
Veliko ljudi očisti le košaro in pladenj cvrtnika, pozabijo pa na notranjost, kjer se nahajata grelni element in ventilator. Sčasoma se lahko zaradi kopičenja maščob in ostankov na teh mestih pojavi dim, vpliva na moč gretja in skrajša življenjsko dobo aparata. Da bi se temu izognili, je pomembno, da te dele redno čistite z vlažno krpo ali mehko krtačo, pri čemer se izogibajte abrazivnim sredstvom, ki lahko poškodujejo notranje komponente.
O tem smo že govorili:
- Kako se izogniti kupom smeti v kuhinji: 5 nasvetov blagovne znamke Franke
- Kako zmanjšati porabo električne energije v hladilniku: 6 ključnih nasvetov
- Majhna naprava, ki povečuje porabo energije, če se ne izklopi po vsaki uporabi
- Ali so jedi v cvrtniku zdrave? Strokovnjak za prehrano je ocenil zračne cvrtnike brez maščob