Ovsena kaša je eno od živil z izjemno vsebnostjo hranilnih snovi, ki pomembno vplivajo na človeško telo. Ovsena kaša je med najboljšimi izbirami, če želite biti zdravi, polni energije in se znebiti odvečnih kilogramov. Je superživilo, ki pozitivno vpliva na delovanje črevesja, imunski sistem, raven holesterola in sladkorja v krvi ter kakovost spanca. Vendar lahko ovsena kaša pri nekaterih ljudeh povzroči napihnjenost. Vendar jih le pravilno pripravite in težave je konec.
Skrivna sestavina bo spremenila vašo kašo. To je odličen patent za raven trebuh
Zakaj so ovseni kosmiči tako dobri?
Ovsene kosmiče lahko za nekaj kron kupite v skoraj vsaki trgovini z živili. Iz njih pa lahko pripravite številne zdrave in okusne dobrote, tako sladke kot slane. Ovseni kosmiči vsebujejo veliko vlaknin, ki imajo odličen nasitni učinek. Posledično ovseni kosmiči pomagajo preprečevati prenajedanje in nepotrebne prigrizke ter tako zmanjšujejo dnevni vnos kalorij. Pol skodelice ovsenih kosmičev ima le 154 kalorij in je dober vir beljakovin, ogljikovih hidratov, vlaknin, tiamina, železa, magnezija, fosforja, cinka, bakra, mangana in selena. Ena skodelica ovsene kaše vsebuje 147 miligramov aminokisline triptofan, kar je esencialna aminokislina, pomembna za možgane in živčni sistem.
Enostavna priprava ovsenih kosmičev
Ovsene kaše ni treba kuhati. Ovsene kosmiče lahko uživamo tudi surove, vendar jih je priporočljivo najprej namočiti, saj se tako zmehčajo in so nato lažje prebavljive. Če ovsene kosmiče čez noč pustite v hladilniku, namočene v mleku, jogurtu ali celo zeliščnem čaju, bodo zjutraj za zajtrk lepo mehki. Preko noči morate le vpiti tekočino.
Zvečer zmešajte 2 sestavini in si zjutraj privoščite najbolj zdrav zajtrk na svetu.
Če želite ovsene kosmiče skuhati, za eno skodelico ovsenih kosmičev uporabite dve skodelici vode. Od vas je odvisno, ali imate raje polnozrnato, mehko ali instantno ovseno kašo. Vodo zavrite, dodajte ovsene kosmiče, zmanjšajte temperaturo na srednjo in med občasnim mešanjem kuhajte. Če ovseni kaši dodate mleko, bo bolj okusna in hranilno bogatejša z beljakovinami in kalcijem. Če se trudite shujšati, lahko v kaši uporabite mleko z nizko vsebnostjo maščob in namesto sladkorja dodate sveže sadje. Pazite tudi na količino. „40 do 50 gramov suhe ovsene kaše na porcijo je idealno,“ svetuje spletna stran Medicine Net, ki se osredotoča na zdravstvene teme.
Kaj storiti, če vas ovsenih kosmičev napihne?
Če žita povzročajo občutek napihnjenosti, morate spremeniti način njihove priprave in nekoliko prilagoditi svojo prehrano. Velika količina vlaknin v žitih lahko povzroči prebavne motnje, če jih začnete jesti v velikih količinah. Topne vlaknine, ki v črevesju fermentirajo, lahko pri občutljivih posameznikih resnično povzročijo napihnjenost. Težave lahko povzroča tudi ljudem s sindromom razdražljivega črevesja. Kljub temu vam ovsenih kosmičev ni treba zavračati, saj bi bilo to škoda. Dajte telesu čas, da se navadi na vlaknine, in začnite z manjšimi količinami.
Ovsenim kosmičem dodajte čajno žličko. Je naravno razstrupljanje in krepi odpornost
Ne pozabite tudi piti. Vlaknine potrebujejo veliko vode, da so lahko prebavljive. V pomoč bo tudi namakanje kosmičev v mleku ali vodi za vsaj pol ure, najbolje pa čez noč. Kombinacija s probiotiki v obliki jogurta ali kefirja bo prav tako pomagala izboljšati prebavo in zmanjšati napihnjenost. Od začimb se dobro obneseta cimet in ingver.
Zakaj jesti ovseno kašo?
Če jutro začnete s skledo ovsenih kosmičev, lahko to na več načinov koristi vašemu srcu. Zaradi vsebnosti vlaknin lahko ovseni kosmiči pomagajo znižati raven slabega holesterola LDL, stabilizirajo raven sladkorja v krvi in celo zmanjšajo visok krvni tlak. Vse to ima pomembno vlogo pri zmanjševanju tveganja za razvoj bolezni srca in ožilja.
Ponovno spomnimo, da skodelica ovsenih kosmičev vsebuje približno dva miligrama železa. Ta element telesu zagotavlja energijo in pomaga začeti proces prenosa kisika iz pljuč po telesu. „Ovsena kaša prispeva tudi k pravilnemu delovanju imunskega sistema.“ Po mnenju strokovnjaka za prehrano ovseni kosmiči zaradi svojih pozitivnih učinkov na človekovo zdravje ne bi smeli manjkati v nikogaršnji prehrani.
Zlata ovsena kaša je hit za odpornost. Krepi telo in je odličnega okusa
Na koncu je jasno, da je ovsena kaša izjemno vsestransko živilo, ki ga lahko preizkusite na različne načine. Ne le, da je enostavna za pripravo, temveč prinaša tudi številne zdravstvene koristi. Vsak dan lahko s pravilno pripravo in odličnimi kombinacijami uživate v tem superživilu, hkrati pa se izognete morebitnim težavam, kot je napihnjenost.