Cinnabon palačinke predstavljajo poenostavljeno in izjemno okusno različico priljubljenih sladic, ki jih poznamo po svetu. Ta recept vam bo omogočil, da pripravite slastne palačinke, ki so prav tako nežne in okusne kot originalne Cinnabon žemljice. Obljubljamo vam izvrsten okus in živahen dogodek za vaše brbončice! V tej članku vam bomo predstavili recept, ki vas bo prepričal, kako enostavno in hitro lahko pripravite to jed, ki bo navdušila vse generacije.
Palačinkina torta „Tiramisu“: čudovita sladica, ki navdušuje.Takšne sladice še niste okusili!
Zakaj izbrati Cinnabon Palačinke?
Cinnabon palačinke niso le preproste za pripravo, temveč so tudi prilagodljive in jih je mogoče postreči na različne načine. Priprava testa z vrelo vodo daje palačinkam edinstveno teksturo, zaradi česar so elastične in se zlahka obračajo v ponvi. Ključni del te sladice je, da jih napolnimo z mešanico cimeta in sladkorja, zvijemo v cevke in jih prelijemo s slastno sirno kremo. Pomembno je, da palačinke postrežete takoj po pripravi, da ohranite njihov čudovit okus.
Sestavine za Cinnabon Palačinke
Za pripravo Cinnabon palačink, ki jih lahko postrežete za zajtrk ali sladico, potrebujete naslednje sestavine:
- 270 g pšenične moke
- 250 ml vode
- 200 ml mleka
- 2 piščančja jajca
- 0,5 žličke soli
- 1,5 žlice sladkorja v prahu
- 2 žlici rafiniranega rastlinskega olja
- Za nadev: 100 g skute, 3 žlice smetane 33 %, 3 žlice mletega cimeta, 2 žlici sladkorja v prahu
Palačinke, ki jih pojemo hitreje, kot se ohladijo: hiša je tako dišeča, da se ustavijo celo sosedje
Postopek Priprave Cinnabon Palačink
Korak 1: Priprava Testa
V večji skledi rahlo stepite jajca s soljo in sladkorjem. Dodajte mleko in mešajte, dokler ne dobite homogeno zmes. Postopoma dodajte moko ter premešajte, da odpravite grudice.
Palačinke bodo norega okusa. Dodajte ščepec neobičajnih začimb
Korak 2: Dodajanje Vode
V kotličku zavrite vodo. Med mešanjem zmesi za palačinke počasi dodajajte vrelo vodo. Tako testo rahlo zavre, kar daje palačinkam čudovito teksturo. Na koncu dodajte še rastlinsko olje in pustite, da testo počiva 20 minut.
Korak 3: Pečenje Palačink
Segrejte ponev z debelim dnom na srednji temperaturi. Ponev namažite z rastlinskim oljem in vlijte malo testa, da oblikujete palačinko. Pecite jo na obeh straneh, dokler ne postane zlato rjava, nato jo prestavite na krožnik. Postopek ponovite s preostalim testom.
Korak 4: Nadev in Oblika
Zmešajte sladkor z mletim cimetom. Ko so palačinke pečene, jih razporedite na delovno površino in potresite z mešanico cimeta. Robove palačink prepognite navznoter ter jih zvijte v cevke.
Korak 5: Pečenje Cevk
Pripravljene palačinke položite v naoljen pekač in jih postavite v pečico, ogreto na 180 °C, za približno 5 minut, da se sladkor stopi.
Korak 6: Priprava Sira Kreme
Za nadjev zmešajte skuto, smetano in sladkor v prahu. To zmes nanesite na zvite palačinke in jih potresite s preostalim mletim cimetom.
Postrežba Cinnabon Palačink
Cinnabon palačinke postrežite takoj, medtem ko so še tople, da ohranite njihovo sočnost in bogat okus. Dodatno jih lahko okrasite s svežimi jagodami ali čokoladno omako za še večji užitek.
Cinnabon palačinke so odlična izbira za vsak obrok in so priložnost za eksperimentiranje v kuhinji. Kljub enostavnemu postopku in dostopnim sestavinam boste presenetili svojo družino in prijatelje z edinstvenim okusom teh palačink. Ne pozabite, da je testo zelo tekoče, kar je normalno – le pravilno ga vlijte v ponev, da dobite čipkaste in tanke palačinke. Preizkusite naš recept in uživajte v slastnem okusu Cinnabon palačink!