Želite sebi in svoje bližnje pogostiti z okusno domačo peko, pa nimate časa za dolgotrajne priprave? Lene pite na kefirju s čebulo in jajci so odlična rešitev! Ta preprost in hiter recept vam bo omogočil, da v eni uri pripravite obilne in okusne pite, ki bodo navdušile vsakogar.
Sestavine za 4 obroke
Za pripravo lene pite potrebujete naslednje sestavine:
- Jajca – 5 kosov
- Zelena čebula – 1 šopek
- Sol – 1 čajna žlička
- Sladkor – 1 žlička
- Kefir – 500 ml
- Rastlinsko olje – 80 ml
- Soda – 1 žlička
- Moka – 300-350 g (dodajte po potrebi)
Hrustljavi piščančji krofi s papriko in čebulo – okusno kosilo ali večerja
Priprava: Enostavna in hitra
Priprava lene pite je zelo preprosta:
- Najprej skuhajte 4 trdo kuhana jajca (približno 10 minut). Ohladite jih v hladni vodi, olupite in sesekljajte. Medtem ko se jajca hladijo, sesekljajte zeleno čebulo.
- Nato preostala surova jajca stepite s soljo in sladkorjem. Dodajte kefir in 30 ml rastlinskega olja. Postopoma dodajte sodo bikarbono in moko, ter pregnetite testo do konsistence, ki spominja na gosto kislo smetano.
- V testo vmešajte sesekljana trdo kuhana jajca in zeleno čebulo. Testo pustite na sobni temperaturi 15 minut, da se prepoji z okusi.
- V ponvi segrejte 50 ml rastlinskega olja. Testo po žlicah vlijte v ponev in oblikujte kepice. Na obeh straneh cvrite do zlate barve, približno 5 minut na vsaki strani.
Vaši leni krofi na kefirju s čebulo in jajci so pripravljeni! Uživajte ob tej slastni peki, ki je idealna za vsakodnevne priložnosti ali hitre prigrizke.
Dolgo pozabljen recept. Tako ga je pripravljala moja prababica-NAMESTO CHEESECAKOV
Ta recept za lene pite s čebulo in jajci je izvrstna izbira za tiste, ki iščejo hitro in enostavno rešitev za domačo peko. Njihova bogata aroma in okusi bodo zagotovo zadovoljili vaše brbončice, ne glede na priložnost.
Pripravite sočne in nežne piščančje kotlete z zeljem – preprost in okusen recept