Si želite domače peke, a za zahtevne jedi nimate ne energije ne časa? Hitra pita z zamrznjenimi jagodami je prav to, kar potrebujete! Ta okusna sladica iz razpoložljivih sestavin je preprosta za pripravo, vendar se izkaže za izjemno slastno. V tem članku vam bomo podrobno predstavili postopek priprave te slastne pite, ki bo navdušila celo vašo družino.
Hitra in okusna sladica iz piškotov s češnjami, Oreo in čokoladnim prelivom – peka ni potrebna
Preprosto Pripravljena Pita z Zamrznjenimi Jagodami
Sestavine
Za pripravo te slastne pite boste potrebovali naslednje sestavine:
- Nekvašeno listnato testo – 500 g
- Zamrznjene jagode po okusu – 400-500 g (približno 1 paket)
- Jajce – 1
- Sladkor – 100 g
- Krompirjev škrob – 2 žlici
- Moka – peščica za delo
Postopek Priprave
- Prvi korak je, da testo in jagode vzamete iz zamrzovalnika in pustite, da se odtajata na sobni temperaturi. Jagode preberite v cedilu in pustite, da se odcedijo odvečne tekočine. To je ključno, saj tako preprečite, da bi se dno pite preveč namočilo.
- Ko so jagode odcejene, jih preložite na pomokano delovno površino. Razdelite testo na dve polovici in vsako polovico razvaljajte na velikost pekača. Prvo plast testa prenesite v model, pri čemer odrežite odvečno testo.
- V skledi zmešajte odcejene jagode s krompirjevim škrobom in dobro premešajte. Ta korak je pomemben, saj škrob vpije odvečno vlago, kar preprečuje, da bi se dno pite zmočilo. Že pripravljene jagode enakomerno razporedite po testu in jih posujte s sladkorjem.
- Nato drugo plast testa narežite na trakove in jih položite na jagode v križnem vzorcu. Ta zasnova ne le da izgleda lepo, ampak tudi omogoča, da se para iz pite sprosti med peko.
- Pito dajte v pečico, ogreto na 180 stopinj Celzija, in jo pecite približno 30-40 minut. Čas pečenja je lahko nekoliko drugačen, odvisno od posamezne pečice. Pita je pripravljena, ko je njen vrh lepo zlatorumene barve in se testo nežno dvigne.
Hitra pita z zamrznjenimi jagodami je pripravljena! Ta lahka in slastna sladica je odlična izbira za vsako priložnost, saj jo lahko postrežete toplo ali hladno. Presenetite svojo družino s to enostavno, a okusno sladico, ki bo zagotovo postala vaša nova priljubljena jed!