Mešalniki so gospodinjski aparati, ki jih lahko uporabljate za mešanje ali pasiranje vseh vrst živil ter ločevanje trdnih snovi od tekočin. Morda ste se s tem aparatom prvič srečali, ko ste v kuhinji zagledali velik stekleni boben z velikimi lopaticami, pritrjenimi nanj. Za nekatere ljudi je bil to „dvojni prvi strah“: prvič, da bi razbili steklo, in drugič, da bi si z ostro kovino pomečkali roko.
Dobra novica je, da so ti izdelki vse bolj varni za uporabo. Prevladujoči materiali v skodelicah so se spremenili, rezila pa imajo dodatno varnost. Poleg tega je na trgu že nova vrsta naprav, ki počnejo skoraj enako kot mešalnik. To so potopni mešalniki, naprave, ki opravljajo podobne funkcije, vendar so manjše in manj zastrašujoče.
Kaj je potopni mešalnik
Ponorni mešalnik je prenosna naprava, sestavljena iz električnega motorja, ki je povezan s palico z rezili na koncu, podobno kuhinjski žlici z okroglo glavo. Za razliko od steklenih mešalnikov se ta naprava potopi neposredno v posodo, v kateri se pripravlja hrana, kar olajša sekljanje, mešanje, stepanje ali emulgiranje sestavin.
Ne pijte tega, razen če želite vstopiti v čarobni svet smoothijev: 1 okusno, 2 hitro, 3 zdravo
Del njegovega slovesa je posledica dejstva, da gre za praktično orodje s kompaktno in lahko zasnovo, zaradi česar je idealen za naloge, kot so priprava kremnih juh, omak, pirejev, smoothijev in celo tekočih past, zato ga lahko uporabljate kjer koli. Na trgu so na voljo tudi akumulatorski modeli, ki ne potrebujejo stalne vtičnice.
Poslovil se od sušilnika za posodo: Praktična alternativa, ki ne zavzema prostora
Za izbiro dobrega potopnega mešalnika morate po mnenju Profeca paziti na moč motorja – najbolje med 200 in 800 W za vse vrste gospodinjskih opravil; izbrati material z rezili in noži iz nerjavečega jekla, saj so bolj trpežni in jih je lažje čistiti; razpoložljivost dodatkov, da bo naprava bolj vsestranska; in razpoložljivost varnostnih sistemov, da bo naprava imela varnostne sisteme, kot so zaklepanje ročajev ali varovala rezil, zlasti če so v hiši otroci.
Kaj lahko in česa ne smete mešati s potopnim mešalnikom
- Juhe in kreme Da
- Moka ali začimbe Ne
- Pireji Da
- Mehka in kuhana zelenjava Da
- Trda živila Ne
- Kosti Ne
- Omake Da
- Emulzije Da
- Smutiji in mlečni koktajli Da
- Sladoled Da
- Sušeni fižol in riž Ne