Stres je del našega vsakdana, vendar dolgotrajno povečanje ravni kortizola, znanega kot stresni hormon, lahko vodi do različnih zdravstvenih težav, vključno z visokim krvnim tlakom, motnjami spanja in trebušno debelostjo. Prehrana in životni slog imata ključno vlogo pri uravnavanju ravni kortizola. S pravilnimi navadami lahko zmanjšamo izločanje tega hormona in podprete telo v boju proti stresu.
Kaj je kortizol in kako vpliva na telo?
Kortizol je steroidni hormon, ki ga proizvajajo nadledvične žleze. Njegova osnovna naloga je uravnavanje ravni glukoze v krvi, kar omogoča hitre odzive na stresne situacije. Medtem ko lahko kortizol v kratkem času izboljša koncentracijo in pospeši presnovo, pa dolgotrajno povečanje tega hormona vodi v hormonsko neravnovesje, oslabljen imunski sistem in težave s srcem. Povečanje telesne teže je še en negativni učinek, saj presežek kortizola spodbuja shranjevanje maščobe okoli trebuha.
Izdelki, ki pomagajo zmanjšati raven kortizola
Za lajšanje negativnih učinkov stresa je priporočljivo vključiti v prehrano živila, bogata s hranili, saj ta podpirajo živčni sistem. Sadje, kot so jabolka in hruške, se izkažejo za posebej koristna, saj vsebujejo vlaknine, antioksidante ter vitamin C, ki stabilizirajo raven kortizola. Zelena zelenjava, kot sta brokoli in špinača, prav tako vsebuje antioksidante in flavonoide, ki izboljšujejo odpornost telesa proti stresu.
Mastne morske ribe, bogate z maščobnimi kislinami omega-3, so dragocene, saj pripomorejo k zniževanju krvnega tlaka in izboljšujejo delovanje možganov. Oreščki, kot so mandlji, orehi in lešniki, nudijo vitamine skupine B, ki so ključni za delovanje živčnega sistema in uravnavanje razpoloženja. Stročnice pa so odličen vir beljakovin in magnezija, kar dodatno spodbuja sproščanje mišic ter zmanjša živčno napetost.
Botoks: Kako injekcije spremenijo ne le vaš videz, temveč tudi vaše možgane
Čemu se izogibati, da bi se izognili povišanju ravni kortizola?
Prav tako je pomembno, da se izogibate živilom, ki povečujejo izločanje kortizola. Na cenzuriranem seznamu naj bodo predvsem živila, bogata s sladkorjem, in enostavni ogljikovi hidrati. Sladkarije, gazirane pijače in močno predelano pecivo hitreje dvignejo raven glukoze v krvi, kar vodi v večji presnovni stres.
Omejite tudi uživanje transmaščob, ki jih najdemo v hitri hrani, predelanih obrokih in slanih prigrizkih. Te maščobe povečujejo tveganje za bolezni srca in negativno vplivajo na hormonsko ravnovesje. Prekomerno uživanje alkohola in kofeina lahko zmoti naravni cirkadiani ritem telesa, kar vodi do težav s spanjem in povečanega stresa.
Te ne smejo manjkati v prehrani starejšega človeka. Okrepite svojo odpornost za jesen s temi izdelki
Življenjski slog in raven kortizola – ni pomembna le prehrana
Zdrav življenjski slog je prav tako ključen za zmanjšanje ravni kortizola. Redna telesna dejavnost, zlasti sprehodi na svežem zraku, lahko učinkovito znižajo raven stresnih hormonov. Raziskave, izvedene na Univerzi v Michiganu, so pokazale, da že 20-30 minut v naravi, trikrat na teden, lahko znatno zmanjša raven kortizola.
Meditacija, dihalne tehnike in zadosten spanec so učinkovite metode za boj proti stresu. Pomembno je tudi redno prehranjevanje in izogibanje dolgotrajnemu stradanju, saj skoki ravni sladkorja v krvi negativno vplivajo na izločanje kortizola. Tako lahko zavesten pristop k prehrani in življenjskemu slogu ključno pripomore k ohranjanju hormonskega ravnovesja ter izboljšanju splošnega počutja.