Zeleni čaj vsebuje kofein in antioksidante, raziskave pa kažejo, da lahko ima protirakave učinke in izboljša delovanje možganov. Zeleni čaj je pravi superpijača in odličen način za obogatitev prehrane z bioaktivnimi snovmi. Mnogi ljudje se sprašujejo, kdaj čez dan je najbolje piti zeleni čaj. Na to vprašanje odgovarja strokovnjak za prehrano.
3 stvari, ki jih boste doživeli, če boste en mesec vsak dan pili zeleni čaj
Zeleni čaj vsebuje kofein in antioksidante, ki so koristni za možgane in celotno telo.
Zeleni čaj je treba uživati zmerno, da se izognemo prevelikemu vnosu kofeina in EGCG.
Najboljši čas za pitje zelenega čaja je zjutraj, saj lahko kofein in L-teanin izboljšata razpoloženje in kognitivne sposobnosti.
Uživanje zelenega čaja pred in po vadbi je koristno za fizično aktivne ljudi, saj pomaga pri kurjenju maščob in obnovi mišic.
Bolje se je izogniti pitju zelenega čaja zvečer zaradi vsebnosti kofeina, ki lahko oteži zaspanje.
Čaj, ki gladi gube? To je mogoče in potrebujete le skodelico na dan
Lastnosti zelenega čaja
Zeleni čaj se proizvaja iz listov grmovnice Camellia sinensis, ki – za razliko od črnega čaja – niso podvrženi procesu skoraj popolne oksidacije. Tako lahko rečemo, da je zeleni čaj ena najmanj predelanih pijač, ki jih proizvajajo iz listov čajevca.
Kakšne so njegove prednosti? Zeleni čaj je še posebej bogat vir bioaktivnih snovi, vključno s kofeinom, L-teaninom in antioksidanti, zlasti epigalokatehin galatom (EGCG). Prav zaradi teh snovi ima zeleni čaj tako izjemno in večplastno delovanje.
Kofein spodbuja in podpira delovno zmogljivost med telesno aktivnostjo, L-teanin izboljša delovanje možganov in lahko zmanjša stres, EGCG pa je močan antioksidant, ki zmanjšuje vnetja v telesu in pomaga pri zaščiti pred kroničnimi boleznimi, vključno z rakom.
Kako piti zeleni čaj za hujšanje: kaj priporoča strokovnjak za prehrano
Raziskave kažejo, da uživanje zelenega čaja zmanjšuje tveganje za bolezni srca in ožilja, demenco in Alzheimerjevo bolezen ter izboljša toleranco do glukoze.