Ali ste utrujeni od nakupa sokov iz trgovine, polnih sladkorja in konzervansov? Pozimi potrebujemo Zimske super napitki vitamine in toplino. V tem članku vam pokažem, kako narediti okusne morsе iz naravnih sestavin. Hitro, poceni in tako preprosto, da bo uspelo vsakemu!
Zakaj napitki so morsi dobri pozimi?
Morsi so tradicionalni napoji iz svežega ali zamrznjenega sadja. Zakaj jih piti?
- Brez kemije: Sami izberete sestavine.
- Polni vitaminov: C vitamin, antioksidanti in minerali okrepijo imunski sistem.
- Toplota: Segrejejo telo in dušo.
Primer: Če zjutrij zbolite, bo mors iz brusnic hitro vrnil moč.
Osnovne sestavine napitki: Kaj potrebujete?
Vse, kar rabite, je:
- Sadje ali jagodičje: Sveže, zamrznjeno ali suho (npr. maline, češnje, brusnice).
- Voda ali čaj: Črni ali zeleni čaj dodaja aromo.
- Sladilo (po želji): Med, javorjev sirup ali stevia.
- Dodatki: Cimet, ingver, nageljnove žbice – za toplino.
Nasvet: Uporabite lokalno sadje! Zamrznjene jagode iz lastnega vrta so najboljše.
Se vam zdi, da se prenajedate? Spijte to infuzijo in pozabite na napihnjen želodec.
5 preprostih receptov napitki
1. Klasični brusnični mors
Sestavine:
- 2 skodelici brusnic (sveže ali zamrznjene)
- 1 liter vode
- 3 žlice medu
Postopek:
- Brusnice prelijte z vrelo vodo. Pustite 15 minut.
- Pretlačite s kuhalnico za krompir.
- Dodajte med in mešajte. Pijte toplo!
Zakaj je dober? Brusnice ubijajo bakterije v sečilih.
2. Jabolčni mors s cimetom
Sestavine:
- 3 jabolka
- 1 palčka cimeta
- 1 žlica limoninega soka
Postopek:
- Jabolka narežite na koščke (lupine pustite!).
- Kuhajte 20 minut v 1 litru vode.
- Dodajte cimet in limonin sok. Precedite.
Dober za: Uravnavanje prebave.
V sezoni gripe pijte zlato mleko. Ena skodelica na dan bo izboljšala vašo odpornost
3. Malinov mors z medom
Sestavine:
- 1,5 skodelice malin
- 1 liter črnega čaja
- 2 žlici medu
Postopek:
- Maline zmiksajte s čajem.
- Dodajte med in segrejte (ne vreti!).
- Po želji dodajte listke mete.
Bonus: Mali otroci ga obožujejo!
4. Mors iz vzhodnjače (suho sadje)
Sestavine:
- 100 g suhega sadja (jabolka, hruške, slive)
- 1 žlica ingverja
- 1 litro vode
Postopek:
- Sadje prelijte z vrelo vodo. Pustite čez noč.
- Dodajte nariban ingver. Segrejte 10 minut.
- Sladite po potrebi.
Prednost: Ekonomično – sadje lahko uporabite večkrat.
5. Rozinovi mors za otroke
Sestavine:
- 1 skodelica rozin
- 1 litro vode
- 1 limona
Postopek:
- Rozine prelijte z vrelo vodo. Pustite 2 uri.
- Dodajte sok iz limone.
- Mešajte in pijte hladno.
Zakaj rozine? Polne so železa in vitamina B.
Nasveti za pripravo napitki in shranjevanje
- Ne kuhajte preveč: Vitamin C uniči pri visoki temperaturi. Segrejte, a ne vreti!
- Shranjevanje: Mors hranite v steklenički v hladilniku do 3 dni.
- Zamrzovanje: Naredite ledene kocke iz morsa – dodajte jih čaju!
Kako povečati učinek napitki na imunski sistem?
- Dodajte ingver: Nariban svež ingver ubija viruse.
- Česen: 1 strok česna v morsu – močan antibiotik.
- Šipkovi plodovi: Vrete šipke 15 minut in dodajte sok.
Pozor: Če uporabljate med, ga dodajte šele, ko se tekočina ohladi (da ohrani vitamine).
Najpogostejše napake
- Preveč sladkorja: Mors ne sme biti kot sirup. Začnite z malo in dodajte po okusu.
- Kuhanje jagodičja: Maline ali jagode samo pretlačite, da ohranite vitamine.
- Uporaba kovinskih posod: Kisli mors lahko reagira s kovino. Uporabite steklo ali keramiko.
Kdaj je najboljši čas za mors?
- Zjutri: Za zagonsko energijo.
- Pred spanjem: Topel mors s cimetom pomaga spati.
- Ko se slabo počutite: Hitro dostavi vitamine.
Zaključek
Zimski mors ni samo pijača – to je zdravilo iz narave. Z 10 minutami dela boste dobili napitke, ki segrejejo, okrepčajo in ščitijo pred boleznimi. Ne potrebujete posebne opreme. Začnite danes in kmalu boste pozabili na trgovinske sokove!
Vprašanja? Vprašajte v komentarjih! 🍎🔥