Ali ste kdaj želeli pripraviti okusen jabolčna pita, a se vam ni dalo preživljati ur v kuhinji? Ta preprost recept za jabolčni kolač je kot naročen za vse, ki radi uživate v sladicah, a ne marate zapletenih postopkov. Pripravili smo za vas recept, ki zahteva minimalno truda, a prinaša maksimalno uživanje.
Kaj potrebujete?
Za pripravo tega lenuhovega jabolčna pita potrebujete le nekaj osnovnih sestavin:
- 4 jabolka
- 200 g moke
- 150 g sladkorja
- 3 jajca
- 100 g masla
- 1 žlička pecilnega praška
- Ščepec soli
- 1 žlička vanilijevega sladkorja
Korak za korakom: Kako pripraviti jabolčna pita
- Priprava jabolk
- Jabolka očistite in odstranite jedrca.
- Jabolka narežite na tanke rezine ali koščke, kot vam je ljubše.
- Priprava testa
- V posodo razbijte jajca in jih stepite s sladkorjem, dokler ne dobite peneče mešanice.
- Dodajte stopljeno maslo in vanilijev sladkor.
- V drugi posodi zmešajte moko, pecilni prašek in ščepec soli.
- Suhe sestavine počasi dodajte k jajčni mešanici in vse dobro premešajte.
- Zaključek in peka
- V pekačo, obloženo s peki papirjem, vlijte polovico testa.
- Na testo enakomerno razporedite narezana jabolka.
- Preostalo testo nalijte čez jabolka.
- Pečico segrejte na 180 °C in kolač pecite približno 40 minut.
Zakaj je ta kolač tako poseben?
Ta jabolčni kolač je poseben zaradi več razlogov:
- Enostavnost: Recept je zelo preprost in ne zahteva veliko časa.
- Sokovitost: Jabolka dajo kolaču naravno sladkost in sokovitost.
- Vsestranskost: Kolač lahko postrežete kot sladico ali prigrizek ob kavi.
Kako postreči kolač?
- Topel: Kolač je odličen še topel, ko je sredina še malo vlažna.
- Hladen: Če raje uživate v hladnih sladicah, pustite kolač ohladiti pred postrežbo.
- Z dodatki: Kolač lahko pohabate s sladko smetano, sladoledom ali prelito s karamelem.
Nasveti za popolnost
- Izbor jabolk: Uporabite jabolka, ki so sladka in sokovita, kot so Golden Delicious ali Fuji.
- Dodatne začimbe: Če želite, lahko dodate ščepec cimeta ali nageljnovega žbica za dodaten okus.
- Shranjevanje: Kolač lahko shranite v zaprti posodi pri sobni temperaturi do 3 dni.
Zaključek
Ta jabolčni kolač je dokaz, da vam ni treba biti kuharski mojster, da pripravite nekaj resnično okusnega. Z minimalnim trudom in nekaj osnovnimi sestavinami lahko ustvarite sokovit in sladek kolač, ki bo osvojil vsako družinsko srečanje ali popoldansko kavico.
Torej, naslednjič, ko boste želeli nekaj sladkega, a se vam ne bo dalo preveč truditi, poskusite ta preprost recept jabolčna pita. Vaši gostje bodo navdušeni, vi pa boste imeli več časa za uživanje! 😊