Danes bomo pripravljali krasen sendvič z avokadom, ki bo navdušil vsakogar. S preprostimi sestavinami in hitrim postopkom boste dobili okusen obrok, ki ga lahko uživate za zajtrk, malico ali lahkotno večerjo.
Sestavine
Za pripravo sendviča potrebujemo:
- 1 zrelo avokado
- 1/2 limone
- 1 čebulo
- 2 jajci
- 1/2 paradižnika
- 2 krhlja kruha
- 15 g masla (za praženje jajc)
- 10 g masla (za praženje sendviča)
- Črni poper
- Listi špinače
- Sir (za naribanje)
Postopek
Priprava avokada
Prvi korak je priprava avokada. Previdno odstranjevanje koščice je ključno – lahko jo odstranite s pomočjo noža ali žlice. Nato avokado preprosto razrežite na koščke z vilicami. Da preprečite, da bi se avokado obarval rjavo, ga poškropite z limoninim sokom.
Dodajanje čebule in začimb
Nato sesekljajte čebulo na drobne kockice in jo dodajte v skledo z avokadom. Po okusu dodajte črni poper in dobro premešajte. Na tej točki se prepričajte, da je zmes dobro povezana in pripravljena za uporabo.
Praženje jajc
V ponvi stopite 15 g masla in nato dodajte jajca. Ko se začnejo strjevati, jih začnite nežno mešati, da dobite kremasto teksturo.
Priprava kruha
Medtem ko se jajca pražijo, v drugi ponvi na suho zapecite dva krhlja kruha, dokler ne postanejo zlato rjavi in hrustljavi.
Sestavljanje sendviča
Na en kos kruha dodajte zmes avokada, na to pa narezane paradižnike, pražena jajca in nariban sir. Na vrh položite še lističe špinače in pokrijte z drugim krhljem kruha.
Zadnji koraki
Na koncu segrejte 10 g masla v ponvi in pecite sendvič z obeh strani, dokler ne postane zlato-rjav in hrustljav. Ko je sendvič pečen, ga razrežite na dva dela in postrezite.
Zaključek
In voilà! Imate neverjetno okusen sendvič z avokadom, ki je hiter in enostaven za pripravo. Ta recept je idealen za vse, ki uživajo v svežih in zdravih obrokih. Priporočam, da ga preizkusite in ga prilagodite svojim osebnim željam. Prijatelji, z veseljem bi slišal vaše mnenje v komentarjih! Dober tek!