So gostje svoj prihod napovedali v zadnjem trenutku? Ravno v takšnem primeru vam pride prav breskovo-smetanova pita brez peke – pripravili jo boste v četrt ure. Nežne plasti biskvita, žametna smetana in sočni koščki breskev so kombinacija, ki bo zadovoljila še tako zahtevne brbončice.
Na spletu ne manjka receptov za fantastične torte. Našli boste tudi takšne, ki jih lahko obvlada vsak slaščičarski začetnik. Še več lahko pripravite v nekaj trenutkih in brez uporabe pečice. Na primer kremna sladica z breskvami. Navdušuje s svojim okusom, enostavnostjo priprave in elegantnim videzom. Odlična je za družinska srečanja, pa tudi za praznike in druga pomembna praznovanja.
Kremna breskova pita brez peke – pripravite jo lahko iz samo 5 sestavin
Kremni breskov cobbler brez peke – pripravite ga lahko s samo 5 sestavinami. Morda imate te izdelke že doma, če ne, pa jih zagotovo lahko kupite v kateri koli trgovini v svoji okolici.
Osnova naše sladice so masleni piškoti, ki so zmehčani z žametno smetano. Plast kreme pa je narejena iz rahlo sladke 30-odstotne smetane v kombinaciji s sirom mascarpone. Seveda ne sme manjkati sladkega pridiha, zato je krema sladkana s sladkorjem v prahu.
Dodane so tudi sočne breskve, ki nežno razbijejo sladkost smetane. Njihova rahla kislost in intenzivna aroma se odlično ujemata s smetanovo plastjo, zato je vsak grižljaj torte prava poslastica za brbončice.
Recept za breskovo kremno pito brez peke
Sestavine:
- 250 g maslenih piškotov
- 250 ml 30-odstotne smetane
- 500 g sira mascarpone
- 2 žlici sladkorja v prahu
- 2 pločevinki breskev (lahko v sirupu)
Priprava:
- Če smo breskve pobrali iz sirupa, jih moramo najprej posušiti. Nato jih narežemo na kocke.
- Smetano s sladkorjem v prahu stepemo do trdega. Nato dodajte mascarpone sir.
- V tortni model s premerom 24 cm položite eno plast maslenih piškotov. Po vrhu prelijte polovico kreme in nato položite breskve (nekaj kosov pustite za dekoracijo).
- Vse skupaj prekrijte s preostalimi piškoti in ponovno prelijte s smetano. Preostale koščke breskev uporabite za okrasitev smetane in breskove torte. Sladico za 3 ure postavite v hladilnik, da se strdi.
- Pred serviranjem okrasite z malinami ali borovnicami in lističi mete. Sladica je odličnega okusa tudi z naribano čokolado.
Nič vas ne ovira, da ne pripravite breskovega želeja za vrh, vendar bo priprava torte trajala dlje.
Sorodni članki: „Kakovostna torta:
Enostavna torta, ki je ni treba peči. Za pripravo te božanske sladice potrebujete le piškote in smetano.
Jabolčna pita iz 10 žlic. Brez mešalnika, v nekaj trenutkih. Vedno se izkaže za okusno.
Hvala, ker ste prebrali naš članek. Priporočamo vam .