Pozabite na mleto meso in svinjske kotlete: naredite te kotlete za gyros še bolj okusne


Piščančje kotlete gyros z zelenjavo in sirom so odlična izbira za vse, ki obožujejo okus Sredozemlja. Sočno piščančje meso, ki je marinirano v aromatičnih začimbah gyros, se odlično kombinira s svežo zelenjavo in topljenim sirom. Ta preprosta, a okusna jed je kot nalašč za hitro večerjo ali družinski žar.

Če imate tudi vi svoj najljubši recept, nam ga obvezno povejte v naši Facebook skupini Prima kuharica in obiščite skupino Prima Inspirace, kjer boste vsak dan našli veliko odličnih receptov.


Gyros piščančje kotlete z zelenjavo in sirom

Kaj bomo potrebovali:

  • 4 fileje piščančjih stegen
  • 2 kisli kumarici
  • 1 rdeča paprika
  • 1 rumena paprika
  • 250 g rumenega sira
  • 3 žlice majoneze
  • 3 žlice začinjenega kečapa
  • sol po okusu
  • začimba za gyros
  • olje za cvrtje

Kako nadaljujemo:

1. Priprava mesa:

Fileje piščančjih stegen nežno zmehčajte, nato pa jih začinite s soljo in začimbo gyros. Meso na obeh straneh v ponvi na malo olja popečemo, da se rahlo zlato obarva.

2. Priprava zelenjave:

Kumarice, rdečo in rumeno papriko narežite na majhne kocke.

3. Omaka:

Sesekljano zelenjavo zmešajte z začinjenim kečapom in majonezo, da dobite okusno omako.

4. Sestavite jed:

Pečenega piščanca položite na pekač, obložen s papirjem za peko. Vsak kos mesa premažite z omako in zelenjavo, nato pa ga izdatno posujte z naribanim sirom.

5. Peka:

Pečico segrejte na 190 °C in gyros kotlete pecite približno 40 minut, dokler se ne oblikuje lepa sirova skorjica, meso pa je sočno in pečeno.

Giroskopski kotleti niso le okusni, temveč tudi enostavni za pripravo. Pikanten okus začimb gyros, kombinacija zelenjave in sirove skorjice dajejo tej jedi novo dimenzijo. Meso je sočno in dopolnjuje ga odlična omaka. Ta jed je odlična izbira za družinsko večerjo ali posebno priložnost. Poskusite giroske kotlete in bodite presenečeni, kako preprosta in okusna je lahko ta jed.

Uživajte!

Obiščite tudi našo skupino na Facebooku Slan navdih za recepte, kjer boste vsak dan našli odlične nasvete za slane jedi.


Če iščete še eno slano poslastico, obvezno preizkusite naš naslednji recept: