Piščanec je zelo priljubljena sestavina v številnih kuhinjah. Presenetite svoje jedce z novim receptom z vašimi najljubšimi sestavinami. Tako okusnih testenin s piščancem še nikoli niste jedli. Na nič ne čakajte in se lotite priprave, preden bo prepozno, saj to zmore vsak kuhar in kuhar začetnik!
Recept za okusne testenine s piščancem:
Kaj bomo potrebovali:
– Sestavine (obroki: 2)
- 1 čebula
- 2 piščančja prsa
- sol, črni poper
- 6 gob
- 1 žlica olivnega olja
- voda
- 200 g fettucinov
- maslo
- ½ žlice sesekljanega česna
- 350 ml smetane
- ½ skodelice mleka
- ¼ skodelice parmezana
Nasveti:
- Če izpustite parmezan, dodajte več soli.
- Če ne uporabljate masla, ga lahko nadomestite z oljčnim oljem.
Kako ravnati:
1) Oprane in očiščene piščančje prsi narežite na kose, nato pa jih z obeh strani posolite in popoprajte.
2) Nato piščanca prepražite v ponvi z olivnim oljem. Ocvrite ga do zlatorjave barve. Pripravljeno meso odstavite v skledo.
3) V osoljeni vodi skuhajte najljubše testenine v skladu z navodili.
4) Čebulo drobno sesekljajte, gobe pa narežite na rezine.
5) Na vročem maslu prepražimo čebulo in gobe. Gobe med mešanjem pražimo, dokler ne porumenijo. Nato dodamo sesekljan česen, sol, kislo smetano, mleko in nariban parmezan. Kuhajte na srednjem ognju.
6) Dodajte koščke piščanca in dobro premešajte. Odcedite kuhane testenine in jih dodajte v ponev. Nekaj časa segrevajte in postrezite. Samo potresite s sesekljanim peteršiljem. Želimo vam dober okus.
VIDEO NAVODILA ZA OKUSNE TESTENINE:
https://www.youtube.com/watch?v=hBRa9_uiRzo
Priporočeno – Imate doma testenine? Poskusite ta preprost in okusen recept