Kruha vam ni treba več kupovati v trgovini. Še danes preizkusite ta odličen recept za domači kruh. Testo lahko pripravite v petih minutah, nato pa samo vzhajate in pečete. Okus je neverjeten, priprava pa je res preprosta. Poglejmo si skupaj, kaj potrebujemo in kako postopati.
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, nam ga obvezno povejte v naši Facebook skupini Prima kuharica, obiščite pa tudi skupino Prima navdih, kjer boste vsak dan našli veliko odličnih receptov.
Domači kvašeni kruh
Kaj bomo potrebovali:
- 400 ml tople vode
- 2 žlici kristalnega sladkorja
- 1 žlica suhega kvasa
- 4 žlice rastlinskega olja
- 700 g krušne ali navadne moke
- 2 žlički soli
Kako ravnati:
1. V skledo vlijte toplo vodo in jo z metlico stepite, da se zmeša s sladkorjem. Dodajte kvas in olje.
2. Nato vlijte moko in jo premešajte. Začinite s soljo.
3. Testo razrežite na dva dela in ga položite na delovno površino.
4. Vzemite en del in ga stisnite v palačinko.
5. Nato testo na obeh straneh prepognite proti sredini. Nato ga zvijemo in oblikujemo v hlebček.
- Postopek ponovite 2-3-krat.
6. Hlebec položite na pekač, obložen s papirjem za peko, in ga pustite počivati 15-30 minut.
7. Pred peko ga premažite z vodo in potresite z moko. Na vrhu naredite en globlji rez.
8. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 200 stopinj približno 25 minut.
9. Ko kruh porjavi, ga rahlo poškropite z vodo. Pripravljeno!
Želimo vam dober okus!
Delite ta fantastični recept za domači kruh s svojimi prijatelji! Prepričan sem, da bodo v njem uživali tudi oni! Oglejte si tudi recept za kefirjeve krofe.