Vse več ljudi išče načine, kako obogatiti svojo prehrano z naravnimi sestavinami. Eden od teh načinov je lastno sušenje sadja in zelišč, ki vam omogoča, da v svojih najljubših okusih uživate vse leto, ne glede na letni čas. Predlagamo, kako to storiti.
Sadje, kot so agrumi, jabolka, maline in jagode, ter zelišča, kot je meta, so lahko odličen dodatek čaju, saj mu dajo edinstveno aromo in okus. Čeprav na trgu ne manjka pripravljenih čajnih in sadnih mešanic, je priprava lastnih posušenih dodatkov ne le zadovoljujoča, temveč omogoča tudi popoln nadzor nad sestavo napitka.. Če živila sušite sami, se lahko izognete tudi konzervansom in umetnim aromam.
- Prvi korak je temeljito pranje agrumov, po možnosti s čopičem za zelenjavo, in njihovo prelivanje z vrelo vodo.
- Nato jih narežite na približno 5 mm debele rezine. Najlažje je uporabiti dehidrator za sadje, ki bo nalogo opravil v približno 4 urah.
- Za tiste, ki nimajo specializirane opreme, je lahko alternativa pečica. Rezine položite na papir za peko in jih približno 4 ure sušite v vroči pečici pri 80 stopinjah Celzija, pri čemer jih ne pozabite obračati.
Vendar pa obstaja veliko bolj ekonomična in prijetna možnost.
- Jeseni in pozimi lahko preprosto uporabljate toploto iz radiatorjev. Čeprav je postopek daljši in lahko traja tudi teden dni, ima še eno prednost. Zaradi njega bo tudi naše celotno stanovanje čudovito dišalo. Čudovit vonj citrusov se bo pojavil že po nekaj urah sušenja.
- Po sušenju je sadje pripravljeno za uporabo.
- Sadje samo dodajte v čajnik in prilagodite razmerja po lastnih željah. Vendar si je treba zapomniti, da močnejši čaji potrebujejo več sestavin, da je okus bolj izrazit.
Sorodni članki:
Ali to počnete z medom? Previdno, saj lahko izgubi svojo hranilno vrednost
Ta živila bodo znižala holesterol. Dodajte, kjer koli lahko
Hvala, ker ste prebrali naš članek. Priporočamo vam .