Si želite hitrega in enostavnega obroka? Poskusite hrustljave piščančje krofe s papriko in čebulo. So okusni, nasitni in enostavni za pripravo. Zaradi kombinacije piščanca, paprike in čebule so polni okusa, dodan zdrob pa jim daje hrustljavo strukturo. Ta recept je odličen za kosilo in večerjo ter bo zadovoljil vso družino.
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, nam ga obvezno povejte v naši Facebook skupini Prima kuharica, obiščite pa tudi skupino Prima Inspirace, kjer boste vsak dan našli veliko odličnih receptov.
Hrustljavi piščančji kruhki s papriko in čebulo
Kaj bomo potrebovali:
- Piščančje prsi – 350 g (narezano na majhne kocke)
- Paprika – ½ kosa (narezanega na majhne kocke)
- Spomladanska čebula – po okusu (drobno sesekljana)
- Sol, črni poper – po okusu
- Jajca – 1 kos
- Majoneza (ali kisla smetana) – 1 žlica
- Krupice – 1,5 – 2 žlici
- Rastlinsko olje – za cvrtje
Kako nadaljujemo:
1. Piščančje prsi narežite na majhne kocke in jih položite v skledo. Dodajte sesekljano papriko in spomladansko čebulo. Nato mešanici dodajte jajce, majonezo, sol, poper in zdrob. Vse skupaj temeljito premešajte in pustite počivati 15-20 minut, da zdrob vpije vlago.
2. V ponvi segrejte rastlinsko olje. Z žlico oblikujte majhne kepice in jih položite na ponev. Na srednji temperaturi jih na obeh straneh zlato rjavo ocvrite (približno 3-4 minute na vsaki strani).
3. Palačinke postrezite tople s svežo zelenjavo, dipom ali krompirjevo prilogo.
Popolnoma hitre palačinke za kosilo
Nasveti:
- Želite, da bodo palačinke še bolj hrustljave? Dodajte nekaj drobtin ali koruzne moke.
- Uporabite lahko tudi drugo vrsto paprike, na primer rumeno ali zeleno, da bo videti bolj barvita.
- Palačinke lahko spečete tudi v pečici – peči na 180 °C približno 20 minut in jih na polovici poti obrnite.
- Postrezite s česnovo ali zeliščno omako., ki odlično dopolni okus.
Zaključek:
Ti hrustljavi piščančji krofi s papriko in čebulo so kot nalašč za hitro večerjo ali kosilo. So preproste za pripravo, okusne in hranljive. Preizkusite ta recept in navdušite svoje brbončice!
Želimo vam dober okus!
Obiščite tudi našo skupino na Facebooku Slani navdih za recepte, kjer boste vsak dan našli odlične nasvete za slane jedi.
Če iščete še eno slano poslastico, obvezno preizkusite naš naslednji recept: Pripravite razkošne piščančje krofe z zelenjavo in prelivom, ki so pripravljeni v nekaj minutah.