Zelenjavni krofi s piščancem so odlična izbira za lahko kosilo ali večerjo. So polne zelenjave, slastnega okusa in zaradi piščanca nasitne. Poleg tega jih lahko pripravite vnaprej in jih hitro ocvrete, ko ste lačni.
Če imaš tudi ti svoj najljubši recept, nam ga obvezno povej v naši Facebook skupini Prima kuharica, obišči pa tudi skupino Prima Inspirace, kjer lahko vsak dan najdeš veliko odličnih receptov.
Zelenjavni kruhki s piščancem
Kaj bomo potrebovali:
Meso:
- 2 kosa piščančjih prsi (narežite na majhne koščke)
- 2 žlici sojine omake
- 1 žlica Worcestershire omake
- Argentinska začimba za žar
- 1 jajce
- Sol in poper
Zelenjavna mešanica:
- Krompir (največja količina)
- 2-3 korenja
- 1 srednje velika bučka (prepušča vodo, zato zadostuje ena)
- Moka iz pire (po potrebi)
- Sol in poper
- Jajce (običajno ni potrebno, saj je v mesu)
Kako ravnati:
1. Nalaganje mesa Piščanca zmešajte s sojino omako, worcesterjem, argentinsko začimbo, jajcem, soljo in poprom. Pustite počivati vsaj čez noč, v idealnem primeru 2 dni za intenzivnejši okus.
2. Priprava zelenjavne mešanice Krompir, korenje in bučke grobo naribajte. Dodajte sol in poper po okusu.
3. Kombiniranje sestavin Dodajte zelenjavni mešanici marinirano meso. Dodajte moka iz pireda testo drži skupaj. Če je zmes preredka, dodajte več moke.
4. Cvrtje pogačic Na vroči rešetki na obeh straneh zlato rjavo ocvrite kruhke.. Pustite jih odcedijo na papirnati brisačida se znebite odvečnega olja.
Testenine s klobaso, jajcem in čebulo, posute s sirom
Nasveti:
- Če želite bolj zdravo različico, lahko obližke pečemo v pečici pri 180 °C za 25 minut.
- Dodate lahko zelišča, kot sta peteršilj ali drobnjakki dajejo pitam svež okus.
- Odličen okus imajo z česnovo omako, kislo smetano ali jogurtovim prelivom.
Zaključek:
Zelenjavni krofi s piščancem so hranljivi, okusni in enostavni za pripravo. Ta recept je odličen za vso družino in ga lahko postrežemo z omako, solato ali kar tako. Preizkusite to lahko in okusno različico klasičnih polpetov in uživajte!
Uživajte!
Obiščite tudi našo skupino na Facebooku Slan navdih za recepte, kjer boste vsak dan našli odlične nasvete za slane jedi.
Če iščete še eno slano poslastico, obvezno preizkusite naš naslednji recept: Zelenjavni kruhki s piščancem