Veliko ljudi pozna pregovor „Kot za novo leto, tako za vse leto“. Zato se splača ta dan preživeti na poseben način – ne le z bližnjimi, temveč tudi z dobro hrano. Ena od novoletnih tradicij po vsem svetu je peka posebnega peciva. Odkrijte recept za novoletno pomarančno torto.
Kaj potrebujete za pripravo pomarančne torte
Pozabite na božične makave, medenjake in sirno torto. V novo leto morate vstopiti z nečim posebnim, a hkrati ne zahtevnim za pripravo. Za peko novoletne pomarančne torte boste potrebovali:
- 110 g sladkorja,
- 160 g pšenične moke,
- 170 g sladkorja v prahu,
- 185 ml olja,
- 2 čajni žlički pecilnega praška,
- 2 žlici limoninega soka,
- 2 pomaranči,
- 5 jajc,
- 80 g krompirjeve moke.
Potrebovali boste tudi pekač in najljubši posip za posipanje. Na stran lahko odložite eno žlico pomarančne lupine ali uporabite na primer mandljeve koščke.
Novoletna pomarančna torta – način priprave
Pečico segrejte na 180 stopinj Celzija. V veliko skledo presejemo moko in pecilni prašek. Pomaranče temeljito operite in jih prelijte z vrelo vodo. Naribajte lupino (1 žlico pustite za okras) in iztisnite sok. Jajca s sladkorjem stepamo do bledega. Dodajte olje, pomarančni sok in lupino ter premešajte. Dodajte moko, presejano s pecilnim praškom, in vse skupaj zmešajte z lopatko, dokler se sestavine ne povežejo.
Pekač temeljito namažite, vanj vlijte testo in pecite približno 45-50 minut, dokler se ploščice ne posušijo. Pecivo vzemite iz pekača in pustite, da se ohladi. Pripravite preliv – stepite limonin sok in sladkor v prahu. S prelivom prelijemo torto in jo potresemo s pomarančno lupino. Pripravljeno!
Sorodni članki: – Vključitev v program za izobraževanje, izobraževanje in usposabljanje:
Ta različica makovega peciva bo zadovoljila tudi izbirčno taščo. Hitro bo izginila z vaše božične mize.
Trivialen recept za mandarinino torto. Ni možnosti, da se ne bi izkazala.
Hvala, ker ste prebrali naš članek. Priporočamo vam .