Za ljubitelje piščanca imamo odličen nasvet za hitro in okusno večerjo. Zaradi kisle smetane ostane meso neverjetno mehko in sočno, druge sestavine, kot so slanina, paprika in sir, pa odlično dopolnijo njegov okus. To je okusen recept iz ene posode, ki je kot nalašč za vso družino.
Obiščite tudi našo skupino na Facebooku, Slan navdih za recepte, kjer boste vsak dan našli odlične nasvete za slane jedi.
Poiščite navdih pri drugih edinstvenih receptih z PIŠČANČJE MESO!
Piščančje prsi, pečene s šunko, zelenjavo in sirom
Kaj bomo potrebovali:
- 3 piščančje prsi (oprane in prerezane na pol)
- 400 ml kisle smetane
- 1 čebula
- 2 rdeči papriki
- 6 rezin slanine (ali 3 dolge rezine, prerezane na pol)
- 6 rezin šunke
- 1 pekoča paprika (neobvezno)
- 200 g naribanega sira
- 2 žlici gorčice
- Sol, mleti poper, origano
Kako ravnati:
1. Priprava mesa: Piščanca rahlo zmehčajte, začinite s soljo in poprom.
2. Okrasite: Papriko narežite na rezine, čebulo pa na kolobarje.
3. Zložite na pekač: Meso prenesite na pekač, namazan z oljem. Vsak kos namažite z gorčico, dodajte rezino slanine, papriko, feferon (če uporabljate), čebulo in šunko. Vse skupaj premažite s kislo smetano.
4. Peka: Postavite v ogreto pečico in pecite pri 180 stopinjah približno 40 minut. Približno 15-20 minut pred koncem peke piščančje kotlete potresite z naribanim sirom, da se sir stopi in ustvari lepo zlato skorjico.
Ta recept je odličen način za pripravo piščanca na nekonvencionalen in zelo okusen način. Kisla smetana mesu poleg vlage doda tudi bogat kremni okus, kombinacija zelenjave in sira pa poskrbi za odlično harmonijo okusov.
Želimo vam dober okus in upamo, da bo ta recept postal priljubljena jed vaše družine!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, nam ga obvezno povejte v naši Facebook skupini Prima kuharica, obiščite pa tudi skupino Prima Inspirace, kjer boste vsak dan našli veliko odličnih receptov.
Če vam je bil ta recept všeč, poskusite tudi tega: