Te medene medenjakove kroglice so kombinacija slastnih okusov in preproste elegance. Sladkost medenjakov se odlično poveže z gladkostjo čokoladne kreme, marmelada pa jim doda svež sadni okus. Oreščki nato poskrbijo za nežen hrustljavost in naravno aromo, ki celotno kreacijo povzdigne v resnično čudovito doživetje.
Zaviti v drobljen kokos, mlete oreščke, medenjake ali mak so popolna poslastica za praznične priložnosti in kot majhno darilo za vaše najdražje. Kroglice niso le odličnega okusa, temveč tudi lepega videza in bodo zagotovo krasile vsako mizo.
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem vsekakor pišite v naši Facebook skupini Prima kuharica in obiščite skupino Prima navdih, kjer boste vsak dan našli veliko odličnih receptov.
Medene medenjakove kroglice z orehi in čokoladno kremo
Kaj bomo potrebovali:
Testo:
- 400 g medenjakov ali drugih piškotov (medenjaki, piškoti)
- 100 g mletih orehov (lahko tudi lešnikov ali mandljev)
- 4 žlice marmelade (maline, jagode, marelice …)
- 4 žlice sladkanega kondenziranega mleka (Salko)
- 4 žlice čokoladne kreme (npr. Nutella)
Za premaz:
- Nariban kokos, mleti oreščki, medenjaki ali mleti mak.
Kako ravnati:
1. Medenjake ali piškote nežno zdrobite na majhne koščke (lahko uporabite kuhinjski robot ali valjar). Prenesite jih v veliko skledo in zmešajte z mletimi orehi.
2. Priprava testa: Mešanici postopoma dodajte svojo najljubšo marmelado, prelijte s kondenziranim mlekom (Salko) in čokoladno kremo (npr. Nutella). Mešajte, dokler ne dobite kompaktne mase, podobne testu za rumove kroglice. Če je zmes presuha, dodajte več marmelade ali salka.
3. Oblikovanje kroglic: Testo oblikujte v majhne kroglice, velike približno kot oreh, pri čemer si lahko roke navlažite, da bo oblikovanje lažje.
4. Vsako kroglico povaljajte v drobljenem kokosu, mletih oreščkih, medenjakih ali maku. S kombiniranjem različnih premazov ustvarite različne teksture in okuse.
5. Pripravljene kroglice pustite v hladilniku vsaj 2 uri, da se okusi povežejo in kroglice učvrstijo. Za elegantno predstavitev jih postrezite v majhnih papirnatih skodelicah.
6. Postrezite jih z ljubeznijo, odličnim okusom in eleganco.
Prijatelji, želimo vam dober okus!
Obiščite tudi našo skupino na Facebooku Sladki navdih za recepte, kjer boste vsak dan našli odlične nasvete.
Če iščete še eno sladko poslastico, obvezno preizkusite naš naslednji recept: Nepečene malinsko-kakavove kroglice z ovsenimi kosmiči