Iščete hiter in okusen recept, s katerim boste navdušili družino in prijatelje? Te pečene bagete z bogato mešanico šunke, čedarja, paprike in kaper so odlična izbira! Hrustljava osnova, nežno stopljeni sir ter sveža priloga iz češnjevih paradižnikov in oliv ustvarijo popolno harmonijo okusov. Kot nalašč za predjed, prigrizek ali lažjo večerjo. Začnite pripravljati in v nekaj minutah pričarajte nepozabno poslastico!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, nam ga obvezno povejte v naši Facebook skupini Prima kuharica in obiščite skupino Prima Inspirace, kjer boste vsak dan našli veliko odličnih receptov.
Hrustljave bagete s šunko, čedarjem in zelenjavo
Kaj bomo potrebovali:
Ozadje:
- 2-3 sveže bagete (narezane na rezine)
Mešanica:
- 140 g čedarja (naribanega)
- 100 g rdeče sladke paprike (sesekljane)
- 35 g zelenih kaper (sesekljanih)
- 150 g šunke (narezane na rezine)
- 60 g čebule (sesekljane)
- 1 jajce
- 2 žlici kisle smetane
- črni mleti poper – po okusu
Drugo:
Za okrasitev:
- Črne olive
- češnjev paradižnik
- zelena čebula
- svež peteršilj
Kako ravnati:
1. Ozadje: Najprej bagete narežite na rezine in vanje z žlico naredite luknjo.
2. Priprava zmesi: V skledi zmešajte nariban sir čedar, sesekljano rdečo sladko papriko, zelene kapre, šunko in čebulo. Nato dodajte jajca, kislo smetano in začinite s črnim mletim poprom. Vse sestavine dobro premešajte in pripravljeno zmes enakomerno razporedite po rezinah bagete.
4 Bagete in zmes položite na pekač, obložen s pergamentom, in jih 10 do 15 minut pecite v ogreti pečici pri 180 °C ali dokler se zmes ne stopi in površina pozlati.
5. Ko jih vzamete iz pečice, lahko bagete po okusu rahlo pokapate s kečapom in jih obložite s črnimi olivami, češnjevimi paradižniki, zeleno čebulo in svežim peteršiljem.
Prijatelji, želimo vam dober okus!
Obiščite tudi našo skupino na Facebooku Slani navdih za recepte, kjer boste vsak dan našli odlične nasvete za slane jedi.
VIDEO VODNIK: