Predstavljamo recept za palačinke, ki bo presegel vaša pričakovanja. Te jabolčne palačinke so lahke, zračne in polne okusa, hkrati pa za njihovo pripravo potrebujete manj kot 10 minut. Odlične so za hiter prigrizek, zajtrk ali kot sladica, ko si zaželite nekaj sladkega, a bolj zdravega od tradicionalnih krofijev.
Obiščite tudi našo skupino na Facebooku Sladki navdih za recepte, kjer vsak dan dobite odlične nasvete.
Jabolčni ocvrtki
Kaj bomo potrebovali:
- 2 jabolki
- 90 gramov masla (30 gramov za prelivanje jabolk, preostanek za testo)
- 100 gramov gladke moke
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 1 čajna žlička medu ali vanilijeve esence
- Pol žličke cimeta
- 1 žlica sladkorja
- 150 ml mleka
- 1 jajce
- Olje ali maslo za peko
- Sladkor za okraševanje
Kako ravnati:
1. Priprava jabolk: Jabolka olupite in jih narežite na manjše kose. Če je lupina tanka, jih lahko pustite neolupljena.
2. Praženje jabolk: V ponvi raztopite 30 gramov masla in dodajte jabolka. Jabolka pražimo 4-5 minut, da dobijo izrazit okus.
3. Priprava testa: V mešalnik dajte moko, pecilni prašek, cimet, med ali vanilijevo esenco, preostanek masla, pečena jabolka, jajce in mleko. Vse skupaj zmešajte do gladkega.
4. Peka ocvrtkov: V ponvi na malo masla ali olja ocvrite ocvrtke z obeh strani, da se zlato rjavo obarvajo.
5. Postrežemo: Pripravljene ocvrtke postrezite potresene s sladkorjem, da bodo popolni zaključek.
Zaključek
Ta recept za palačinke je odlična izbira za vse, ki iščejo hitro, enostavno in hkrati okusno sladico. S kombinacijo jabolk, cimeta in medu lahko uživate v edinstvenih okusih, ki bodo odišavili celotno kuhinjo. Uživajte v teh lahkih in zračnih palačinkah kot odličnem začetku dneva ali kot sladki posladek po kosilu.
Delite ta fantastični recept s svojimi prijatelji! Prepričana sem, da bodo tudi oni uživali v njih! Ogledate si lahko tudi 10+ receptov za jabolčno pito.