Ta recept je hiter in enostaven, rezultat pa je namaz bogatega okusa, ki je kot nalašč za pripravo sendvičev. Z uporabo kakovostnih sestavin, kot sta suha salama ali uherak, ima ta namaz prefinjen, a izrazit okus. Odličen je za vsako priložnost, praznično ali vsakdanjo.
Sestavine:
- Suha salama ali klobasa (količina po potrebi)
- Maslo za mazanje
- Majoneza
Postopek:
1) Suho salamo ali jeguljo narežite na manjše kose, da jo boste zlahka obdelali v sekljalniku.
2) Sesekljano salamo, namazano maslo in majonezo dajte v rezalnik (sekljalnik hrane).
3) Mešajte približno 2 minuti, dokler se vse sestavine ne združijo v gladko konsistenco.
4) Pripravljen namaz prenesite v skledo in ga za nekaj minut postavite v hladilnik, da se okusi povežejo.
Nasveti:
- Soli ali popra ni treba dodajati, saj salama namazu doda veliko okusa.
- Za popestritev okusa lahko dodate drobno narezane kisle kumarice ali malo gorčice.
- Odličen je na sendvičih s svežo zelenjavo, na primer z rezino kumare ali paradižnika.
- Namaz lahko postrežete tudi kot namakanje svežega kruha ali slanih ploščic.
Hermelinov namaz s šunko in smetano.
Zaključek:
Klobasni namaz je hitra in okusna rešitev za pripravo prigrizkov za zabave, družinske večerje ali samo za vsakdanji prigrizek. Zaradi preproste priprave in bogatega okusa je priljubljen pri vseh generacijah. Preizkusite ta recept in svoje bližnje presenetite s popolnimi sendviči!