So sladki in okusni ter imajo veliko zdravju koristnih učinkov. Dokazano je, da je potreben le en teden rednega uživanja tega sadja, da naše telo občuti razliko in se nam zahvali za spremembo.
Datlji, kot se imenujejo, lahko vam dajo energijo že pol ure po tem, ko jih pojeste. Priporočajo jih ženskam po porodu. Pravijo, da en datlji na dan pomagajo ohraniti vid do konca življenja. Redno uživanje datljev ima res veliko prednosti.
Vaše kosti bodo bolj zdrave
- Datlji vsebujejo bor, ki pozitivno vpliva na zdravje kosti.
- Če dodamo še minerale, kot so fosfor, kalij, kalcij in magnezij, ki jih je polno suho sadje, dobimo pravo hranilno bombo za kosti.
Potrebujejo zaščito, čeprav le pred osteoporozo.
Boljša prebava
Datlji so bogati tudi z vlakninami, ki so bistvenega pomena za naš prebavni sistem.
- Uživanje vlaknin preprečuje zaprtje in spodbuja redno gibanje črevesja.
Študija, objavljena v reviji British Journal of Nutrition, je pokazala, da prebavni sistem ljudi, ki redno uživajo datlje, deluje veliko bolje, kot pri tistih, ki tega sadja ne uživajo.
Boljše spopadanje s stresom
- V datljih najdete tudi vitamin B6, ki pomaga proizvajati serotonin in noradrenalin, ki pozitivno vplivata na naše možgane.
- Serotonin pomaga uravnavati razpoloženje, noradrenalin pa se bori proti stresu.
Raziskave kažejo, da je nizka raven vitamina B6 povezana z depresijo. Več vitamina B6 kot ga zaužijemo, bolje se počutimo telesno in duševno.
Občutili boste naval energije
Ko jeste datlje, boste v trenutku začutili naval energije. Dateljni so bogati z vlakninami, kalijem, magnezijem, vitamini in antioksidanti, zato so odličen prigrizek, ko vas nenadoma zagrabi želja po sladkem.
Oglejte si to objavo na Instagramu
- Zaradi fruktoze in glukoze, ki ju vsebujejo, se „sprožijo“ takoj in – v nasprotju s sladkarijami – trajajo dlje.
Okrepite svoje srce
- Študije so pokazale, da datlji znižujejo raven trigliceridov in zmanjšujejo oksidativni stres – oboje je na seznamu vzrokov za bolezni srca in aterosklerozo.
- Kalij, ki ga vsebujejo datlji, znižuje krvni tlak in zmanjšuje tveganje za možgansko kap ter druge bolezni srca.
Zmanjšajte tveganje za nastanek raka na debelem črevesu
Datlji imajo čudežno lastnost, da ščitijo naš prebavni sistem in črevesje. pred škodljivimi bakterijami, ki nam lahko resno škodujejo, če pridejo v debelo črevo.
- Glede na raziskave redno uživanje datljev poveča rast dobrih bakterij, ki nas ščitijo pred razmnoževanjem rakavih celic v debelem črevesu.
Izgubite težo
Datumi vam bodo dali tudi lahko pomagajo pri hujšanju.
- Za to so seveda zaslužne vlaknine, zaradi katerih se dolgo počutimo siti in ki preprečujejo nenadna nihanja ravni glukoze v krvi.
- Poleg tega v datljih najdemo antioksidante. Antocianini, fenoli in karotenoidi odpravljajo toksine, izboljšujejo prebavo in pospešujejo presnovo, to pa vodi v izgubo telesne teže.
Kako pripraviti domače datljeve praline? Preverjen recept
Niti preveliki niti premajhni, ampak ravno prav veliki. Idealno, ko si zaželite nekaj sladkega.
Sestavine:
- 400 g suhih datljev brez semen
- 1,5 skodelice naribanega kokosa
- 2 pomaranči
- 100 g oreščkov (po možnosti pekan, orehi ali oluščeni mandlji)
- izvleček vanilije
- 100 g temnega naravnega kakava
- Za pralinejski premaz: kakav v prahu, mleti oreščki, nariban kokos.
Priprava:
- Datlje narežite na manjše koščke. Iz pomaranče iztisnite sok.
- Datlje in sok dajte v lonec, pokrijte s pokrovko in kuhajte, dokler sok popolnoma ne izhlapi in se zmes zgosti. Občasno premešajte, saj se sestavine zlahka zažgejo.
- Oreščke sesekljajte na majhne koščke. Čokolado drobno naribajte (lahko uporabite tudi koščke čokolade). Nato vmešajte 1 skodelico zmletega kokosa.
- Datljevo zmes zmešajte do gladkega. Še vročo jo zmešajte z zdrobljenimi orehi, čokolado, kokosom, kakavom in vanilijevim ekstraktom. Če je zmes tekoča, dodajte še preostali kokos.
- Za nekaj ur postavite v hladilnik, da se zmes zgosti.
- Ohlajeno zmes v rokah oblikujte v kroglice in jih povaljajte v najljubšem posipu – kakavu, kokosu ali oreščkih.
Sorodni članki: „Vrhunske sladice so narejene tako, da jih lahko pripravite iz različnih sestavin:
To sadje lahko nadomesti sladkor in kavo. Vendar ga je treba uživati zmerno.
Jejte večkrat na teden. Znižali boste holesterol in se znebili odvečne teže.
Hvala, ker ste prebrali naš članek. Priporočamo vam .