Ali vaš cheesecake še vedno razpade, poči in čeprav je dobrega okusa, vam je nerodno dati ga na mizo? Ne s tem receptom. Danes imamo za vas recept za torto, ki izpolnjuje vsa merila, da bi ji lahko rekli popolna. Je puhasto, nežno, ravno prav sladko in ne razpade. Če vzamete mleko v prahu, vam ni treba skrbeti, da bi se cheesecake pokvaril.
Iščete poseben hit med recepti za torte? Ne morete zgrešiti recepta za cheesecake z mlekom v prahu. To je torta, s katero ne morete zgrešiti, razen če ste imeli ogromno smole ali vas je nekdo preklel, čeprav je to malo verjetno. Cheesecake je mehak, puhast in kremast hkrati, okus pa je kot iz najboljše slaščičarne. Tu ni čudežev na palici ali čarobnih sestavin – recept je zelo, zelo preprost. Odličen je za praznike in najrazličnejše priložnosti.
Najboljši recept za cheesecake. Vzemite mleko v prahu in nekaj dodatkov.
Sestavine:
- 1 kg fino mlete polsladke skute (lahko uporabite skuto iz vedra),
- 6 srednje velikih jajc,
- 1 zavojček piškotov ali piškotov za ohrovt,
- 200 g sladkorja,
- 180 g mleka v prahu,
- 1,5 skodelice polposnetega mleka,
- 2 čajni žlički vanilijevega sladkorja,
- 3/4 skodelice olja,
- 2 zavojčka pudinga (vanilijevega ali kremnega).
Cheesecake s suhim mlekom – kako ga pripraviti:
- Najprej se prepričajte, da so vse sestavine na sobni temperaturi. Nato pripravite večjo skledo.
- Dodajte skuto, presejano mleko v prahu in rumenjake, ločene od beljakov, dodajte kremo v prahu in vanilijev sladkor.
- Vse skupaj zmešamo do gladkega. Nato postopoma dodajte olje in mleko, ne da bi prenehali mešati.
- V ločeni skledi stepite beljake s soljo, dokler se ne spenijo.
- Stepenim beljakom postopoma dodajte sladkor.
- Previdno dodajte stepene beljake zmesi kremnega sira in nežno premešajte z lopatko, da krema ne izgubi svoje puhastosti.
- Pripravite pekač in ga obložite s papirjem za peko.
- Na dno pekača trdno položite piškote ali biskvite in jih previdno prelijte s skutino zmesjo.
- Pecite v ogreti pečici na 180 stopinj eno uro.
- Po peki pustite cheesecake v topli pečici še 15 minut.
Sorodni članki: Sladki kruhki, ki so bili pripravljeni na osnovi receptov, ki so jih pripravili v podjetju:
Ta limonin cheesecake je enostaven za pripravo in noro puhast. Odlična za božič
Makova torta bo navdušila vašo božično mizo. Vse, kar potrebujete, je pripravljena mešanica za pecivo.
Hvala, ker ste prebrali naš članek. Priporočamo vam .