Če iščete izviren prigrizek, ki navdušuje z okusom in videzom, so klobasna nabodala, zavita v sir in omleto, prava izbira. Ta recept združuje hrustljav popečen kruh, sočne klobase in blag okus topljenega sira s puhasto omleto. Odličen je za zabave, družinska srečanja ali kot hitra in domiselna poslastica. Priprava je preprosta, rezultat pa bo navdušil vaše goste!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, nam ga obvezno povejte v naši Facebook skupini Prima kuharica in obiščite skupino Prima Inspirace, kjer boste vsak dan našli veliko odličnih receptov.
Priporočljivo: Klobasni zvitki: okusna slana poslastica s hrustljavo sezamovo skorjico
Nabodala za klobase, obložena s sirom in omleto
Kaj bomo potrebovali:
- 4 rezine opečenega kruha
- 6 klobas (po možnosti mehkih, npr. dunajskih ali frankfurtskih)
- lesena nabodala – za prebadanje
- košček masla za cvrtje
- 200 g trdega sira (najbolje sira, ki se dobro topi, npr. gouda ali ementalec)
- 3 jajca + ščepec soli
Kako ravnati:
1. Hrenovko narežite na trakove, ki so podobne velikosti kot klobase. Postavite jih izmenično enega poleg drugega, jih vzdolžno prerežite in nabodite.
2. V ponvi segrejte nekaj masla in pripravljena nabodala z vseh strani popečite, da se lepo zlato obarvajo, kruh pa hrustljavo zapeče. Upoštevajte, da maslo ne sme preveč porumeneti, da se nabodala ne bi zažgala.
3. Nato polovico nabodal premažite s topljenim sirom in jih položite na krožnik.
4. V skledi stepite jajca s ščepcem soli in jih vlijte v ponev. Nekaj časa cvrite, nato pa v omleto zavijte drugo polovico nabodala in jo položite na krožnik. Na voljo imate 2 različici za pripravo okusnega in mamljivega zavitka z nabodalom za vsako priložnost.
5. Postrezite jim z ljubeznijo, odličnim okusom in navdušenjem.
Prijatelji, želimo vam dober okus!
Obiščite tudi našo skupino na Facebooku Slani navdih za recepte, kjer boste vsak dan našli odlične nasvete za slane jedi.
Če iščete še eno slano poslastico, obvezno preizkusite naš naslednji recept: Ta prigrizek bo všeč vsem: Klobase v listnatem testu – preprosto, hitro in okusno.