Podajte se na potovanje, polno okusov, z našo čarobno paradižnikovo mezgo, ki združuje okusno avokadovo-medeno pasto in mehko smetano. Ti majhni zakladi prinašajo popolno ravnovesje sladkih in slanih not, da razvajajo vaše brbončice in očarajo vsakega gosta. Odlično se obnesejo kot lahka poslastica, ki na vašo mizo vnese svežino in eleganco!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, nam ga obvezno povejte v naši Facebook skupini Prima kuharica in obiščite skupino Prima Inspirace, kjer boste vsak dan našli veliko odličnih receptov.
Čarobni paradižnikovi krofi z avokado-medeno pasto in kremnim sirom
Kaj bomo potrebovali:
Ozadje:
- 7 rezin opečenega kruha
- 20 g masla – za cvrtje
Avokadova pasta:
- 1 zrel avokado
- 1 žlica limoninega soka
- svež koper – po okusu
- zelena čebula – po okusu
- 3 stroki česna
- 1/2 čajne žličke soli
- 1/3 čajne žličke mletega črnega popra
- 1 čajna žlička naravnega medu
- 150 g mehkega kremnega sira
Drugo:
Kako ravnati:
1. Iz popečenega kruha izrežite kroge z modelčkom za kozarce ali piškote. Nato v ponvi stopite maslo in v njem kruhove kroge pražite, dokler ne postanejo zlati in hrustljavi na obeh straneh. Po cvrtju jih prestavite na krožnik.
2. Avokadova pasta: Iz avokada izdolbite meso in ga prenesite v mešalnik. Dodajte limonin sok, sesekljan svež koper, zeleno čebulo in strok česna. Začinite s soljo in poprom ter posladkajte z naravnim medom. Na koncu dodajte mehki kremni sir in vse skupaj zmešajte v gladko, kremasto maso. Maso nato prenesite v vrečko za okraševanje.
3. Medtem paradižnike narežite na tanke rezine in jih rahlo posolite.
4. Ocvrte kolobarje razporedite po okroglem krožniku in nanje lepo položite rezine sočnega paradižnika. Drobno jih okrasite s pripravljeno pasto v obliki elegantnih valov in za svež in privlačen videz vse skupaj okronajte s svežimi vejicami kopra.
5. Postrezite jih z ljubeznijo, odličnim okusom in milino.
Prijatelji, želimo vam dober okus!
Obiščite tudi našo skupino na Facebooku Slani navdih za recepte, kjer boste vsak dan našli odlične nasvete za slane jedi.
VIDEO VODNIK: