Hermeljev namaz je odlična izbira za ljubitelje sira. Ta recept je hiter in enostaven, hkrati pa je odličnega okusa in ga lahko uporabite kot namaz na kruh, bageto ali kot pomako.
Hermelinov namaz je odličen kot nadomestek za klasične namaze in lahko osupne s svojim kremastim in sirovim okusom. Ta recept lahko prilagodite tudi tako, da po svojem okusu dodate različna zelišča ali začimbe.
Kaj bomo potrebovali:
- 2x ermin – narezan na kocke
- 3x kuhano jajce – na kocke
- pršut s kosti – na pravokotnike
- 1x srednje velika čebula – drobno sesekljana
- 2x majhna Poličanka
- sveže mlet poper
Kako ravnati:
1) Najprej zmešam ermin, čebulo in majonezo ter dobro premešam. Nato dodam šunko in poper. Ponovno premešam. Na koncu v namaz vmešam jajca.
2) Sol sploh ni potrebna, vendar je odvisna od okusa vsakega posameznika.
Želimo vam dober okus!