Ste že slišali za Jamu? Pod tem skrivnostnim imenom se skriva tradicionalni zlati napitek iz Indonezije, ki kljub številnim zdravim lastnostim na Slovaškem ni preveč priljubljen. Pomaga pri prebavi in pozimi ga je vredno piti vsak dan, da bi zmanjšali tveganje za prehlad in telesu zagotovili določen odmerek vitaminov.
Jamu je eden najbolj zdravih „sokov“ na svetu. Izvira iz Indonezije in je prava vitaminska bomba za telo, ki jo lahko pripravite sami v svoji kuhinji.
Pijete ga lahko ne glede na letni čas, vendar pozimi, ko je vreme naklonjeno prehladom, ga pijte vsak dan, da bi podprli odpornost telesa. Vendar je to le ena od številnih prednosti yama, tradicionalnega sladkega napitka iz kurkume.
Jamu je eden najbolj zdravih „sokov“ na svetu. Kakšne so lastnosti napitka s kurkumo?
Jamu je „sok“ ali bolje rečeno pijača iz kurkume in mešanice drugih zelišč, začimb in cvetov (združenih v kašo), ki jo Indonezijci uživajo že več generacij. Mnogi med njimi si ne morejo predstavljati dneva brez te poslastice.
Zavedajo se njenih zdravstvenih lastnosti. Prebivalci te oddaljene dežele dobro vedo, da ima protivnetne in protivirusne učinke na telo.
Pomaga pri prebavnih težavah in vnetjih v telesu. Zaradi kurkuminoidov, ki jih vsebuje, je yamu tudi naravni antioksidantki vam pomaga, da dlje ostanete mladi.
Ker se ingver običajno dodaja batatom, ima ta pijača tudi močne ogrevalne lastnosti a pomaga pri želodčnih težavah, vključno s prebavnimi motnjami ali napenjanjemk čemur pripomore tudi med, ki se pogosto dodaja temu napitku.
Jamu – recept. Preberite, kako pripraviti napitek iz kurkume
Ni enega samega dobrega recepta za jam, ker Indonezijci tradicionalni recept radi prilagodijo svojim željam, na primer tako, da namesto ostrega ingverja dodajo trsni sladkor. Kurkuma je najpomembnejša, ki je obvezna sestavina tega napitka.
Jamu – sestavine:
- Kurkuma – korenina
- ingver – korenina
- črni poper
- limeta – 1 kos
- mleko / kokosovo mleko / voda – 1/2 skodelice
- med
- druge začimbe, npr. cimet
Ne veste, kako pripraviti jam?
- Nadenite si rokavice, nato olupite ingver in korenino kurkume ter ju dodajte v mešalnik.
- Dodajte črni poper, med in iztisnjen limetin sok.
- Dodajte vodo/mleko/kokosovo mleko (po vaši izbiri) in vključite aparat.
- Po mešanju takoj popijte.
Sorodni članki: „Sladkorna pijača:
Imunska injekcija. Samo trenutek in tri sestavine za izogibanje virusom
Naredite namesto čebulnega sirupa. Je prav tako učinkovit in boljšega okusa
Hvala, ker ste prebrali naš članek. Priporočamo vam .