Ni treba biti zapleten ali drag, da bi doma pripravili fantastično in domiselno sladico. S pravim receptom lahko zlahka navdušite svoje goste ali pa si le popestrite popoldne. Ta preprost recept za sladico iz listnatega testa in biskvita je primer, kako z minimalnimi sestavinami in naporom ustvariti neustavljivo poslastico, ki navduši že na prvi pogled in okus. Njena priprava je hitra in preprosta, kar bo cenil vsak začetnik in izkušen kuhar.
Obiščite tudi našo skupino Sladki navdih za recepte na Facebooku, kjer vsak dan dobite odlične nasvete.
Kaj bomo potrebovali:
- 1 zavojček listnatega testa
- Dolgi piškoti
- 2 jajci
- 60 g kristalnega sladkorja
- Naribana lupina ene limone
- Vanilijev sladkor
- 300 ml mleka
- Sladkor v prahu za posipanje
Kako ravnati:
1. Pečico segrejte na 180 °C.
2. Odvijemo listnato testo in ga skupaj s papirjem za peko položimo v kvadraten pekač. Robove testa prepognite, da se med peko ne bi izteklo.
3. Dolge piškote enakomerno razporedite po dnu pekača.
4. V srednje veliki skledi stepemo jajca in dodamo kristalni sladkor, vaniljev sladkor in naribano limonino lupinico. Dobro stepite z metlico.
5. Mešanici postopoma dodajamo mleko in mešamo, dokler ne dobimo gladke kreme.
6. S to kremo enakomerno prelijte piškote na pripravljeno testo.
7. Sladico pecite v ogreti pečici 30-35 minut, da se površina lepo zlato obarva.
8. Pripravljeno sladico vzemite iz pečice in pustite, da se nekaj časa ohlaja. Pred serviranjem jo posujte s sladkorjem v prahu.
Zaključek
Ta preprosta in hitra sladica iz listnatega testa in biskvita s kremastim nadevom je odlična sladica za vsako priložnost. Ne glede na to, ali iščete nekaj posebnega za svoje goste ali pa želite le potešiti svojo željo po nečem sladkem, je ta sladica vedno odlična izbira.
Uživajte!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem vsekakor pišite v naši Facebook skupini Prima kuharica in obiščite tudi skupino Prima Inspirace, kjer lahko vsak dan najdete veliko odličnih receptov.
Če iščete še več dobrote, vsekakor poskusite: