Božični piškoti že po naravi sodijo k najlepšemu času v letu. Kdaj drugič si lahko privoščimo malo greha in uživamo v odličnih domačih slaščicah. V današnjem članku si bomo ogledali, kako pripraviti kapučino piškote.
Če imate svoj najljubši recept, nam ga obvezno povejte v naši Facebook skupini Prima kuharica in obiščite skupino Prima navdihi, kjer boste vsak dan našli veliko odličnih receptov.
Navdihnite se z več edinstvenimi recepti na SUGAR!
Recept za kapučino kolačke:
Kaj bomo potrebovali:
Testo:
- 300 g gladke moke
- 120 g sladkorja v prahu
- 200 g maščobe
- 100 g naribane čokolade
- 1 jajce
- 2 bal. cappuccino (klasični)
- Malo vode
Krema:
- 2 jajci
- 120 g sladkorja v prahu
- 250 g masla
- kava cappuccino
Glazura:
- 150 g čokolade za kuhanje
- 75 g Omega
Kaj bomo potrebovali:
1: Jajca in sladkor v prahu stepajte v vodni kopeli približno 20 minut. Pustimo, da se 20 minut ohladi.
2. Maslo stepite in vanj vmešajte ohlajeno jajčno zmes. Na koncu v malo hladne vode stepite kapučino in ga vmešajte v kremo.
3. Iz vseh sestavin naredite testo in ga pustite počivati do naslednjega dne. Testo razvaljajte, izrežite najljubše oblike in jih položite na pekač, obložen s papirjem za peko.
Priporočamo: Poskusite zelo okusno pecivo choux, okrašeno z lečo.
4. Izrežite sredine oblik in jih pecite. Pecite pri 160 stopinjah približno 10 minut (treba je nadzorovati).
5. Oblike z izrezano sredino potopite v čokoladno glazuro in pustite, da se posuši. Ko se posušijo, jih prelijemo z belim prelivom in ponovno pustimo, da se posušijo.
6. Na koncu zlepite s pripravljeno kapučino kremo.
Končano! Dobrega apetita 🙂
Če vam je bil ta recept všeč, ne oklevajte in poskusite tudi tega: Piškotki z božičnim pudingom
Želimo vam dober okus.
Obiščite tudi našo skupino na Facebooku Sladki navdih za recepte, kjer boste vsak dan našli odlične nasvete.