Kdo med nami si občasno ne privošči kakšnega priboljška? Na žalost je nekdo nekoč sarkastično dejal, da se zaradi največjih užitkov v življenju debeli … vendar ne v primeru teh piškotov. So zelo okusni, hitro pripravljeni in kot nalašč za trenutke, ko imate željo po sladkem, vendar ne želite skrbeti, da bi se vam na račun razvajanja stisnile hlače.
Iščete hiter, enostaven in okusen recept za piškote, ki jih lahko pojeste do sitega in jih brez obžalovanja podarite otrokom v šoli? Če je tako, imamo za vas preizkušen recept za piškote iz ovsenih kosmičev. Kako jih pripravite, da jih nekoliko „stanjšate“? Ne uporabljajte sladkorja in namesto njega dodajte eritrol. Eritrol, znan tudi kot „čudežni sladkor“, ne vsebuje skoraj nobenih kalorij in ima ničelni glikemični indeks, kar je pomembno za ljudi, ki skrbijo za svojo težo in pravilno „upravljanje“ ogljikovih hidratov. Takšni piškoti so celo okusnejši od tistih z navadnim sladkorjem. Tukaj je preprost recept za zdravo poslastico.
Hitri ovseni piškoti. Odlični ob kavi in za izboljšanje razpoloženja
Sestavine:
- 1,5 skodelice ovsenih kosmičev,
- pol kocke masla,
- 3 do 4 žlice moke, po možnosti polnozrnate,
- 4 žlice eritrola,
- 2 večji jajci,
- 1 polna čajna žlička pecilnega praška,
- malo sončničnih semen,
- po želji: 2 žlici suhih brusnic.
Piškotki iz ovsenih kosmičev – kako jih pripraviti:
- Pripravite skledo in vanjo vlijte ovsene kosmiče. Nato dodajte moko in pecilni prašek ter eritrol. Temeljito premešajte.
- Maslo dajte v ponev in ga stopite. Medtem ko se maslo segreva, vmešajte jajca.
- V skledo s kosmiči dodajte maslo (ne sme biti vroče) in dodajte razžvrkljana jajca. Če uporabljate brusnice, jih dodajte.
- Mešanico s piškoti temeljito premešajte. Pripravite pekač in ga obložite s pergamentnim papirjem. Na pekač z žlico polagajte dele mešanice piškotov in jih nežno poravnajte, da ne zdrsnejo ven.
- Pekač za 15 minut postavite na stran, da se zmes nežno strdi. Medtem segrejte pečico na 180 stopinj s funkcijo ogrevanja od zgoraj navzdol.
- Pekač s piškoti postavite v ogreto pečico in pecite približno četrt ure, da ovseni kolački postanejo zlati. Postrezite, ko se popolnoma ohladijo.
Ovsenim kruhkom lahko dodate tudi žličko krompirjeve moke. Z dodatkom krompirjeve moke bodo postali bolj čvrsti in bodo dlje časa obstojni. Dodate lahko tudi zrelo pretlačeno banano. V tem primeru dodajte le polovico eritrole. Piškote je najbolje shraniti v nepredušno zaprti posodi, da ostanejo sveži do enega tedna.
Namesto torte izberite to sladico. Je odličnega okusa in ne boste pridobili niti grama.
V času socialistične Češkoslovaške ta torta ni smela manjkati na mizi. Je okusna in preprosta za pripravo.
Hvala, ker ste prebrali naš članek. Priporočamo vam .