Sploh ni pečen. Tako pripravljam piščančja stegna. So sočna in s hrustljavo skorjico.

Kako hitro in dobro pripraviti večerjo? Pozabite, da bi dolgo stali v kuhinji. Namesto tega posezite po piščančjih stegnih v ponvi. Še preden se boste zavedali, bo pripravljena okusna in slastna večerja. Vsi bodo jedli po mili volji.

Če vam primanjkuje idej za večerjo, vam ponujamo obrok, ki je hiter, enostaven, neproblematičen ter vedno okusen in poln okusa. Seveda govorim o piščančjih stegnih, vendar jih tokrat, namesto da bi jih pekli v pečici, ustrezno začinite in vrzite v ponev. V nekaj minutah boste imeli briljantno večerjo s hrustljavo in aromatično skorjico ter mehko, sočno sredico.

Kako pripraviti piščančja stegna v ponvi? Skrivnost je v marinadi

Piščančja stegna so enostavna in hitra ideja za okusno večerjo za vse. Da pa bodo izjemno okusna in s hrustljavo skorjico, je nujna prava marinada. Ta daje mesu izjemen okus. Kako jo pripraviti? Potrebovali boste:

• 4 piščančja stegna (na enak način lahko pripravite tudi krila),

• olje za cvrtje,

• skodelica juhe

• žlica masla.

Sestavine za marinado:

• čajna žlička provansalskih zelišč,

• čajna žlička dimljene paprike,

• žličko bazilike,

• žličko sesekljanega česna,

• čajna žlička zeliščnih začimb,

• žličko gorčice,

• žlico kečapa,

• žlico sojine omake,

• sol in poper po okusu,

• 2 žlici olja.

TIP! Marinado lahko pripravite po svojem okusu. Enako dobra bo z dodatkom drugih zelišč, začimb ter na primer medu in pikantne gorčice. Vse je odvisno od tega, kaj vam je všeč.

@oliviaadriance

LAZY GIRL’S ULTIMATE CHICKEN THIGHS✨najboljša in najlažja piščančja stegna, kar jih boste kdaj pripravili! Pripravljamo jih vsaj enkrat na teden in po tem receptu sem navdušila že veliko ljudi. Zagotovo bodo postala stalnica v vaši hiši! Sestavine: (1,5 kg piščančjih stegen brez kosti in kože sol in poper za začimbo približno 1/2 skodelice kostne juhe (začnite s 1/4 skodelice in dodajte več po potrebi) Navodila: Piščančja stegna, brez kosti in kože: Medtem ko se ponev segreva, začinite piščančja stegna s soljo in poprom Dodajte piščančja stegna na suho ponev, pazite, da niso natlačena, in jih neovirano pecite 10-12 minut ali dokler se ne zdijo skoraj kuhana. Pomembno je, da jih med kuhanjem ne premikate, saj želite, da se oblikuje lepa skorjica. Piščanca obrnite in kuhajte še 5 minut Temperaturo znižajte na srednje nizko in dodajte piščančjo juho, pri tem pa postrgajte koščke piščanca, da se juha razmaže v ponvi Omako pustite, da se zmanjša, dokler na dnu ponve ne ostane le tanka glazura, pri tem pa piščanca prelijte z omako Postrezite in uživajte! Sledite za več preprostih in zdravih receptov!🤍 . #easyrecipe #nooil #weeknightrecipe #popularrecipe #lazygirlchickenthighs #lazygirlrecipes #bestchickenthighs #ultimatechickenthighs #howtocookchicken #howto #asmrrecipe #asmrfood #eattolive

Izvirni zvok – Olivia Adriance

Kako dolgo dušiti stegna v ponvi? Samo pol ure

• Pripravo večerje s piščančjimi stegni začnite s pripravo marinade. Vse sestavine dajte v veliko skledo in jih temeljito premešajte. Kaj sledi?

• V skledo položite piščančja stegna in jih temeljito premažite z marinado.

• Vse skupaj postavite v hladilnik za vsaj 30 minut, najbolje pa za eno uro.

• Po tem času ga odstranite in za četrt ure postavite na sobno temperaturo.

• V ponvi z vročim oljem jih na obeh straneh prepražite. Tako pripravljena stegna bodo okusna, če pa želite imeti še posebej nežno in sočno meso, naredite še eno stvar.

• Prepražena stegna prelijte z juho in jih kuhajte približno 30 minut. Če preveč izhlapi, dodajte malo vode. Pet minut pred koncem dodajte žlico masla. Meso bo dobilo nor okus. Postrezite z rižem ali krompirjem in svojo najljubšo solato.

Sorodni članki: „Vmesni kosi mesa so na voljo za pečenje:

Jajca v mletem mesu sploh ne potrebujete. Obstaja alternativa. Dobijo se okusni in hrustljavi

Tako postrežem jajčevce. Shranite recept, ker boste navdušeni.

Hvala, ker ste prebrali naš članek. Priporočamo vam .