Uživanje tega znanega živila izboljšuje skupni holesterol in antioksidativno sposobnost ter zmanjšuje vnetja pri zdravih ženskah po menopavzi.
Uživanje nekaterih živil ima lahko velike telesne koristi za telo. Ta živila zdaj imenujemo superživila, ki zaradi visoke hranilne gostote zagotavljajo številne koristi za človekovo zdravje. Obstajajo na primer živila, ki se borijo proti staranju in znižujejo raven sladkorja v krvi, kot so jagode goji. Druga pa pomagajo izboljšati skupni holesterol ali imajo protivnetne lastnosti.
Takšne so tudi suhe slive, živilo s številnimi telesnimi koristmi za telo, zlasti za ženske po 45. letu starosti. Pravzaprav te koristi dokazuje študija, objavljena v reviji Journal of Medicinal Food novembra 2021: „Uživanje suhih sliv izboljša skupni holesterol in antioksidativno zmogljivost ter zmanjša vnetja pri zdravih ženskah po menopavzi“. In prav na te koristi se bomo osredotočili.
Koristi suhih sliv za ženske, starejše od 45 let
Ta raziskava trdi, da lahko suhe slive povečajo koncentracijo IGF-1, ki je beljakovina, odgovorna za uravnavanje rastnega hormona. Prav tako pomagajo preprečevati osteoporozo, povečujejo mišično maso in spreminjajo črevesno mikrobioto.
Po drugi strani pa je študija pokazala tudi druge koristi, na primer to, da slive nevtralizirajo pH kislost. Acidoza je stanje, pri katerem se pH krvi zniža, kar je precej negativno, saj lahko vpliva na telesne organe.
Koliko suhih sliv lahko zaužijemo na dan?
Za izvedbo te študije so bile analizirane zdrave ženske po menopavzi in opazovane koristi vsakodnevnega uživanja tega živila. Raziskovalci so ugotovili, da uživanje 50 gramov suhih sliv (5-6 enot) kaže na določeno izboljšanje vidikov zdravja.
Koristi suhih sliv
- Poleg zgoraj navedenega lahko z uživanjem šestih suhih sliv na dan pridobimo še številne druge koristi.
- Sušene slive pomagajo pri zmanjševanju sladkorja v prehrani in hujšanju, s svojimi lastnostmi pa ščitijo organizem. To je zato, ker gre za sadje, ki povzroča občutek sitosti.
- Topne vlaknine, kot je pektin, pomagajo zmanjšati absorpcijo glukoze v prehrani, kar spodbuja nižjo raven sladkorja v krvi in izboljša odziv telesa na inzulin.
- Sorbitol v suhih slivah omogoča počasno absorpcijo sladkorja, zato zagotavlja boljši nadzor nad krvnim sladkorjem.
- Zaradi odvajalnih lastnosti in bogastva vlaknin spodbujajo tudi zdravje črevesja.
- Malokdo ve, da so suhe slive bogate tudi z železom, ki pomaga pri preprečevanju in zdravljenju slabokrvnosti.
- Še ena prednost za ženske, starejše od 45 let, je, da so bogate z bakrom, magnezijem in vitaminom K, ki so bistveni za ohranjanje zdravih in močnih kosti.